Question

蜂蜜含多种糖类、氨基酸（蛋白质片段）以及丰富的维生素、矿物质等．下列说法科学的是（　　）

A．糖类物质和蛋白类的组成元素都含有C、H、O、N

B．人体可以合成各种氨基酸，进而构建为蛋白质

C．蜂蜜中含有人体必需的微量元素钾、钙、钠、镁、锰、铁、铜

D．维生素C通常还广泛存在于有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁等蔬菜、水果中

Answer 1

分析：根据糖类、蛋白质的组成，蛋白质和氨基酸的特点，人体必需的微量元素，蔬菜和水果中的营养元素分析解答．

解答：解：A、糖类是由C、H、0三种元素组成的一类有机化合物；蛋白质是由碳、氢、氧、氮四种元素组成，故错误；
B、经过人体消化吸收的氨基酸，重新合成为蛋白质，故错误；
C、微量元素包括铁、钴、铜、锌、铬、锰、钼、碘、硒．钾、钙、钠、镁不是微量元素，故错误；
D、维生素C通常广泛存在于蔬菜和水果中，故正确．
故选D．

点评：呵护生命，保持健康，是人类不懈追求的主题，关于营养物质或合理膳食对健康的影响是人们关注的焦点，也是中考考查热点．