题目内容
20．下列说法正确的是（ ）| A． | 聚氯乙烯薄膜无毒，故可用于制食品包装袋 | |
| B． | 食用加碘食盐可预防甲状腺肿大 | |
| C． | 人体所需的能量全部由糖类和油脂提供，故不需摄入蛋白质 | |
| D． | 微量元素对人体健康起着重要作用，故摄入量越多越好 |
分析 A．聚氯乙烯有毒，不可用于食品包装；
B．根据碘的生理功能判断；
C．蛋白质、脂肪、糖类是给人体提供能量的物质，蛋白质是构成细胞的基础物质，不能缺少；
D．微量元素对人体健康起着重要作用，但是不能过量食用，否则会导致不同的病症．
解答 解：A．聚氯乙烯有毒，不可用于食品包装，故说法错误；
B．人体缺碘容易发生甲状腺肿大，食用加碘盐能够补充人体所需的碘元素，预防该病症的发生，故说法正确；
C．蛋白质、脂肪、糖类是给人体提供能量的物质，蛋白质是构成细胞的基础物质，不能缺少，故选项错误；
D．微量元素对人体健康起着重要作用，但是不能过量食用，否则会导致不同的病症，故选项错误；
故选B．
点评 “民以食为天”，在生活水平不断提高的今天，人们把对健康饮食的追求提上了生活的日程，所以对六大营养素的考查也成了热点之一，特别是六大营养素包括的种类、生理功能、食物来源、缺乏症，摄入时的注意事项等内容．
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8．如表是NaCl、KNO3的部分溶解度，请回答下列问题：
（1）NaCl、KNO3的溶解度受温度变化影响大的是KNO3．
（2）20℃时，氯化钠的溶解度为36.0g，取20g氯化钠放入50g水里，充分搅拌，可得到溶液68g．
（3）如图所示进行操作（每步均充分溶解），可得到饱和溶液的有AC（填字母），溶质质量分数最大的是B（填字母）．
| 温度/℃ | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 |
| NaCl的溶解度/g | 35.8 | 36.0 | 36.63 | 36.6 | 37.0 | 37.3 |
| KNO3的溶解度/g | 20.9 | 31.6 | 45.8 | 63.9 | 85.5 | 110.0 |
（2）20℃时，氯化钠的溶解度为36.0g，取20g氯化钠放入50g水里，充分搅拌，可得到溶液68g．
（3）如图所示进行操作（每步均充分溶解），可得到饱和溶液的有AC（填字母），溶质质量分数最大的是B（填字母）．
15．蒸馒头时，在发酵面团中加入某种物质，既能除去面团中的酸又能使馒头松软，该物质是（ ）
| A． | 碳酸氢钠 | B． | 生石灰 | C． | 氢氧化钠 | D． | 氯化钠 |
5．下列叙述正确的是（ ）
| A． | 氯化钠是由钠离子和氯离子构成的化合物 | |
| B． | 分子在不停运动，原子不运动 | |
| C． | 原子的最外层电子数决定元素的种类 | |
| D． | 保持二氧化碳化学性质的粒子是碳原子和氧原子 |
，该元素的原子序数为20，原子核外有4个电子层；该元素属于金属（填“金属”和“非金属”）元素，该元素原子失去最外层电子所形成的离子为Ca2+（用离子符号表示）．
9．推理是一种重要的化学思维方法，以下推理合理的是（ ）
| A． | 因为MnO2能加快H2O2的分解速率，所以MnO2也能加快H2O的分解 | |
| B． | 因为单质是由同种元素组成，所以只含一种元素的物质一定是单质 | |
| C． | 因为蜡烛燃烧生成CO2和H2O，所以蜡烛组成里一定含有碳元素和氢元素 | |
| D． | 中和反应一定有盐和水生成，所以有盐和水生成的反应一定是中和反应 |
12．生活中处处有化学，下列说法正确的是（ ）
| A． | 纸张不可燃 | B． | 乙醇汽油属于混合物 | ||
| C． | 活性炭可以将硬水软化 | D． | 可用打火机检查天然气是否泄漏 |