Question

【题目】临近中考，妈妈为了给小丽增加营养，制定了午餐，食谱如下：米饭、炸鸡腿、清蒸鱼、鸡蛋汤，你建议小丽的妈妈还应该增加的食物是（ ）
A.青菜
B.牛奶
C.炒花生
D.玉米

Answer 1

【答案】A
【解析】解：人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水；结合题意，米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类；炸鸡腿、清蒸鱼、鸡蛋汤中含有油脂、蛋白质和无机盐，可知食物中维生素含量较少；故为使营养搭配更加合理，需要补充富含维生素的食物．
A、青菜中富含维生素，故选项正确．
B、牛奶中富含蛋白质，故选项错误．
C、炒花生中富含蛋白质，故选项错误．
D、玉米中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误．
故选：A．