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8.松花蛋又称皮蛋、变蛋、灰包蛋等,是一种汉族传统风味蛋制品,传统腌制松花蛋的主要配料是氧化钙、纯碱和食盐,某活动小组将这三种物质混合后加入适量水搅拌、过滤后,对滤液中溶质的成分进行探究:
(1)【猜想与假设】
甲同学猜想:可能是NaCl、Ca(OH)2、Na2CO3
乙同学猜想:可能是NaCl、NaOH、Na2CO3
丙同学猜想:可能是NaCl、NaOH、Ca(OH)2
丁同学猜想:可能是NaCl、NaOH
【交流与评价】大家一致认为甲同学的猜想不成立,理由是Ca(OH)2和Na2CO3在水溶液中不能共存.
(2)【活动与探究】
实验步骤实现现象及相关的化学方程式实验结论
乙同学取一定量的滤液于试管中,向其中加入一定量的盐酸有大量气泡产生,写出化学方程式乙同学的猜想成立
丙同学实验现象丙同学的猜想不成立
丁同学取一定量的滤液于试管中,向其中滴加少量盐酸无气泡产生乙同学的猜想不成立
(3)【解释与结论】
丁同学的结论是否正确不正确;(填“正确”或“不正确”),丁同学和乙同学使用了相同的试剂,却没有看到气泡产生,你认为可能的原因是加入盐酸量太少,盐酸先和氢氧化钠反应,再与碳酸钠反应.

分析 丙同学猜想:根据反应后的生成物和反应物是否过量来考虑;
【交流与评价】根据是否共存问题考虑;
【活动与探究】:加入盐酸有气体说明含有碳酸根离子,再根据原来含有的物质考虑有哪些反应;主要考虑是否含有氢氧化钙,加入碳酸盐看是否生成沉淀即可;由于加入的盐酸先与氢氧化钠反应考虑.

解答 解:丙同学猜想:根据反应氧化钙与水反应生成氢氧化钙,氢氧化钙与碳酸钠反应生成碳酸钙沉淀和氢氧化钠,可知生成物中一定含有氢氧化钠,因为配料中含有氯化钠,所以还含有氯化钠,但是氢氧化钙与碳酸钠反应的反应物有可能过量,有可能氢氧化钙过量,也有可能碳酸钠过量,所以丙同学猜想是氢氧化钙过量情况;
【交流与评价】:由于氢氧化钙与碳酸钠反应生成碳酸钙沉淀和氢氧化钠,所以在水溶液中氢氧化钙与碳酸钠不能共存;
【活动与探究】:加入盐酸有气体生成,说明溶液中含有碳酸钠,所以发生了碳酸钠与盐酸反应的方程式:反应物是碳酸钠和盐酸,生成物是氯化钠、水和二氧化碳,用观察法配平;又因为溶液中一定存在氢氧化钠,所以发生了氢氧化钠与盐酸反应的方程式:反应物是氢氧化钠和盐酸,生成物是氯化钠和水,已经平了;
丙同学猜想不成立说明不含有氢氧化钙,因为氢氧化钙与碳酸钠反应,能生成碳酸钙白色沉淀,所以加入碳酸钠后,没有白色沉淀生成,说明不含有氢氧化钙;
由于原溶液中含有大量的氢氧化钠,所以加入的盐酸先与氢氧化钠反应,再与碳酸钠反应,所以开始是与氢氧化钠反应了,所以说法错误.
答案:
(1)NaCl、NaOH、Ca(OH)2;  Ca(OH)2和Na2CO3在水溶液中不能共存;
(2)Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑;  取一定量滤液于试管中,向其中加入碳酸钠溶液;无现象;
(3)不正确;加入盐酸量太少,盐酸先和氢氧化钠反应,再与碳酸钠反应

点评 解答本题容易出错的地方是对猜想的考虑,要知道根据生成物确定出一定含有的物质,再根据反应物是否过量考虑还可能含有的物质,只能允许一种反应物过量.

练习册系列答案
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20.我区很多乡镇建起了沼气池,不仅为我区节约了能源,而且为减少污染也做出了很大贡献.沼气的主要成分是甲烷(CH4),我校化学兴趣小组的同学对甲烷燃烧的产物产生了兴趣,请你参与:
【提出问题】:甲烷燃烧后生成哪些物质?
【查阅资料】:含碳元素的物质完全燃烧生成CO2,不完全燃烧生成CO;无水CuSO4遇水变蓝.
【猜想与假设】:甲 CO2 H2O;乙 CO  H2O;丙 NH3CO2 H2O;丁 CO2 CO  H2O.
你认为丙同学的猜想是错误的,理由是化学反应前后元素的种类不变(或质量守恒定律).
【实验探究】:为了验证上述猜想与假设,将甲烷在一定量的O2中燃烧的产物依次通过如图所示装置:
(1)A、B装置的顺序能否颠倒?(填“能“或“否”)否.
(2)实验中用纯净O2而不用空气的原因是空气中有水蒸气和二氧化碳.
(3)实验中观察到A中无水CuSO4变蓝,B、D中澄清石灰水变浑浊,C中红色粉末变成黑色,由此推断丁同学猜想成立.
(4)C中红色粉末变成黑色的化学方程式:3CO+Fe2O3$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2Fe+3CO2
【反思与交流】:为避免有毒的CO污染环境,所以含碳元素的物质燃烧必须满足的条件是充足的氧气,使燃料充分燃烧.
(5)某课外小组的同学们认为尾气中的一氧化碳可以利用下装置中的一种重复利用,避免污染环境或浪费能源.于是设计如下装置除去废气中的二氧化碳,并收集一瓶一氧化碳,准备进行后续地探究.其中最合理的装置是③(填序号,瓶内为氢氧化钠溶液).

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