题目内容
8.松花蛋又称皮蛋、变蛋、灰包蛋等,是一种汉族传统风味蛋制品,传统腌制松花蛋的主要配料是氧化钙、纯碱和食盐,某活动小组将这三种物质混合后加入适量水搅拌、过滤后,对滤液中溶质的成分进行探究:(1)【猜想与假设】
甲同学猜想:可能是NaCl、Ca(OH)2、Na2CO3
乙同学猜想:可能是NaCl、NaOH、Na2CO3
丙同学猜想:可能是NaCl、NaOH、Ca(OH)2
丁同学猜想:可能是NaCl、NaOH
【交流与评价】大家一致认为甲同学的猜想不成立,理由是Ca(OH)2和Na2CO3在水溶液中不能共存.
(2)【活动与探究】
| 实验步骤 | 实现现象及相关的化学方程式 | 实验结论 |
| 乙同学取一定量的滤液于试管中,向其中加入一定量的盐酸 | 有大量气泡产生,写出化学方程式 | 乙同学的猜想成立 |
| 丙同学 | 实验现象 | 丙同学的猜想不成立 |
| 丁同学取一定量的滤液于试管中,向其中滴加少量盐酸 | 无气泡产生 | 乙同学的猜想不成立 |
丁同学的结论是否正确不正确;(填“正确”或“不正确”),丁同学和乙同学使用了相同的试剂,却没有看到气泡产生,你认为可能的原因是加入盐酸量太少,盐酸先和氢氧化钠反应,再与碳酸钠反应.
分析 丙同学猜想:根据反应后的生成物和反应物是否过量来考虑;
【交流与评价】根据是否共存问题考虑;
【活动与探究】:加入盐酸有气体说明含有碳酸根离子,再根据原来含有的物质考虑有哪些反应;主要考虑是否含有氢氧化钙,加入碳酸盐看是否生成沉淀即可;由于加入的盐酸先与氢氧化钠反应考虑.
解答 解:丙同学猜想:根据反应氧化钙与水反应生成氢氧化钙,氢氧化钙与碳酸钠反应生成碳酸钙沉淀和氢氧化钠,可知生成物中一定含有氢氧化钠,因为配料中含有氯化钠,所以还含有氯化钠,但是氢氧化钙与碳酸钠反应的反应物有可能过量,有可能氢氧化钙过量,也有可能碳酸钠过量,所以丙同学猜想是氢氧化钙过量情况;
【交流与评价】:由于氢氧化钙与碳酸钠反应生成碳酸钙沉淀和氢氧化钠,所以在水溶液中氢氧化钙与碳酸钠不能共存;
【活动与探究】:加入盐酸有气体生成,说明溶液中含有碳酸钠,所以发生了碳酸钠与盐酸反应的方程式:反应物是碳酸钠和盐酸,生成物是氯化钠、水和二氧化碳,用观察法配平;又因为溶液中一定存在氢氧化钠,所以发生了氢氧化钠与盐酸反应的方程式:反应物是氢氧化钠和盐酸,生成物是氯化钠和水,已经平了;
丙同学猜想不成立说明不含有氢氧化钙,因为氢氧化钙与碳酸钠反应,能生成碳酸钙白色沉淀,所以加入碳酸钠后,没有白色沉淀生成,说明不含有氢氧化钙;
由于原溶液中含有大量的氢氧化钠,所以加入的盐酸先与氢氧化钠反应,再与碳酸钠反应,所以开始是与氢氧化钠反应了,所以说法错误.
答案:
(1)NaCl、NaOH、Ca(OH)2; Ca(OH)2和Na2CO3在水溶液中不能共存;
(2)Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑; 取一定量滤液于试管中,向其中加入碳酸钠溶液;无现象;
(3)不正确;加入盐酸量太少,盐酸先和氢氧化钠反应,再与碳酸钠反应
点评 解答本题容易出错的地方是对猜想的考虑,要知道根据生成物确定出一定含有的物质,再根据反应物是否过量考虑还可能含有的物质,只能允许一种反应物过量.
| 选项 | 实验目的 | 所用试剂和方法 |
| A | 除去氯化氢气体中的水蒸气 | 氢氧化钠溶液 |
| B | 粗盐提纯 | 加水溶解、过滤、蒸发 |
| C | 验证铜、铁、银的金属活动性顺序 | 铁、氯化铜同业、硝酸银溶液 |
| D | 测定食醋的酸碱度 | pH试纸 |
| A. | ②是非金属元素 | |
| B. | 上图共表示4种元素的粒子 | |
| C. | ③在化学反应中易失去1个电子,在化合物中的化合价显-1价 | |
| D. | 从核外电子排布来看,①②④都是达到稳定结构的离子 |
| A. | 骨质疏松 | B. | 甲状腺肿大 | C. | 贫血 | D. | 智力低下 |