题目内容

【题目】吃饭时,小红见爸爸在红酒中加了两瓶柠檬片,于是她向自己的苏打水(含碳酸氢钠)中也加了两片,发现自己的柠檬片上产生了许多气泡,这是为什么呢?她感到很好奇.

(提出问题)苏打水与柠檬片中的什么物质反应产生了气泡?产生的气体是什么?

(猜想假设)猜想一:柠檬中可能含有酸性物质;猜想二:产生的气体可能是_____.

(实验探究)

(1)验证猜想一:小红测得柠檬汁的pH=3,证明柠檬中含有酸性物质.用pH试纸测定pH的方法是_____;

(2)验证猜想二:将产生的气体通入_____中,现象是_____,写出该反应的化学方程式:_____;

(得出结论)经过实验探究,小红得知柠檬中确实含有一种叫做柠檬酸的物质,柠檬酸和盐酸一样可以和碳酸氢钠发生反应.

(扩展应用)

(1)不能用不锈钢杯存放柠檬汁的原因是_____;

(2)不能过多引用苏打水,否则会影响胃酸浓度,其原因是(用化学方程式表示):_____.

【答案】二氧化碳 将一小片pH试纸放在表面皿上,用玻璃棒或胶头滴管将待测液滴在试纸上,再将变色的试纸与标准比色卡对照读出数值 澄清的石灰水 澄清的石灰水变浑浊 CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O 柠檬汁能与铁反应 NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2↑

【解析】

[猜想假设]根据维生素C泡腾片放入水中逐渐溶解,产生大量气泡,说明此时产生了气体,结合标签上的物质溶于水应该呈酸性,碳酸氢钠能与酸反应生成二氧化碳,可猜想生成的气体是二氧化碳;

[实验探究]

(1)pH试纸测定pH的方法是:将一小片pH试纸放在表面皿上,用玻璃棒或胶头滴管将待测液滴在试纸上,再将变色的试纸与标准比色卡对照读出数值.

(2)要检验二氧化碳应用澄清的石灰水检验;二氧化碳与氢氧化钙反应生成碳酸钙沉淀和水,反应的化学方程式为:CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O.

[扩展应用]

(1)柠檬汁中含有酸性物质,能与铁发生反应,不能用铁质容器盛放柠檬汁,故填:柠檬汁能与铁反应;

(2)胃液中的盐酸能与碳酸氢钠反应生成氯化钠、水和二氧化碳,故填:NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2↑.

答案:

[猜想假设]二氧化碳

[实验探究]

(1)将一小片pH试纸放在表面皿上,用玻璃棒或胶头滴管将待测液滴在试纸上,再将变色的试纸与标准比色卡对照读出数值.

(2)澄清的石灰水 澄清的石灰水变浑浊 CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O

[扩展应用]

(1)柠檬汁能与铁反应

(2)NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2↑.

练习册系列答案
相关题目

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网