Question

20．地沟油中含有一种强烈致癌物黄曲霉素B₂（C₁₇H₁₄O₆），长期食用会引起消化道癌变，请回答：
（1）每个黄曲霉素B₂的分子中含有37个原子，黄曲霉素B₂相对分子质量为314；
（2）黄曲霉素B₂中碳、氢、氧三种元素的质量比为102：7：48；
（3）黄曲霉素B₂中氧元素的质量分数是30.6%；
（4）15.7g黄曲霉素B₂中含有10.2g碳元素．

Answer 1

分析 （1）根据1个黄曲霉素B₂分子的构成、相对分子质量为构成分子的各原子的相对原子质量之和，进行分析解答．
（2）根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析解答．
（3）根据化合物中元素的质量分数=$\frac{相对原子质量×原子个数}{相对分子质量}$×100%，进行分析解答．
（4）根据化合物中某元素的质量=该化合物的质量×该元素的质量分数，进行分析解答．

解答 解：（1）每个黄曲霉素B₂分子是由17个碳原子、14个氢原子和6个氧原子构成的，则每个黄曲霉素B₂的分子中含有37个原子；黄曲霉素B₂的相对分子质量为12×17+1×14+16×6=314．
（2）黄曲霉素B₂中碳、氢、氧三种元素的质量比为（12×17）：（1×14）：（16×6）=102：7：48．
（3）黄曲霉素B₂中氧元素的质量分数是$\frac{16×6}{314}×$100%≈30.6%．
（4）15.7g黄曲霉素B₂中含有15.7g×$\frac{16×6}{314}×$100%=10.2g．
故答案为：（1）37；314；（2）102：7：48；（3）30.6%；（4）10.2．

点评 本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力．