Question

茶叶包装袋内有一小包铁粉，它可以吸收茶叶包装盒内的

 

，以防止茶叶缓慢氧化而变质，同时还吸收

 

，以防止茶叶发霉，这包铁粉最终将变成

 

．我们可认为铁粉用作双吸剂．

Answer 1

考点：食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究,金属锈蚀的条件及其防护,铁锈的主要成分

专题：化学与生活

分析：根据题意，某些食品包装袋内有一小包物质，用来吸收氧气和水分，以防止食品腐败，常称“双吸剂”，则可作用“双吸剂”的物质必须具备：常温下能与空气中氧气、水分发生化学反应，反应的产物又易吸水．

解答：解：铁粉能和水、氧气反应生成铁锈，铁锈很疏松，易吸水，可以用作“双吸剂”，故茶叶包装袋内有一小包铁粉，它可以吸收茶叶包装盒内的氧气，以防止茶叶缓慢氧化而变质，同时还吸收水，以防止茶叶发霉，这包铁粉最终将变成铁锈．
答案：氧气  水   铁锈．

点评：本题难度不大，食品干燥剂是化学考查的热点，了解防食品变质的条件、常见物质的性质与用途等是正确解答本题的关键．