题目内容

13．辨认不同的物质，是化学学习的重要内容，一般称之为物质的鉴别．鉴别物质的方法很多，你不妨先试试？酒精和水你会通过什么方法鉴别？请写两种方法．
闻气味，点燃．

分析 根据酒精与水的性质差异进行分析解答即可．

解答 解：酒精是有特殊香味的液体，水无味，可以根据气味鉴别，酒精具有可燃性，水不具有可燃性，可以利用能否燃烧鉴别；
故答案为：闻气味；点燃．

点评 掌握常见的物质的性质差异是正确解答本题的关键．

练习册系列答案
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3．某课外活动小组的同学查阅资料得知，传统腌制松花蛋的主要配料是氧化钙、纯碱和食盐．该小组的同学将这三种物质混合后加入适量的水搅拌、过滤得滤渣和滤液，并对料浆澄清液（“滤液”）的主要成分进行探究．【提出问题】
料液的主要成分（H2O除外）是什么？
【关于料液的猜想】
小松认为：滤液中含有NaCl、Na2CO3、Ca（OH）2
小芹认为：滤液中含有NaCl、NaOH
小华认为：滤液中含有NaCl、NaOH、Na2CO3
小兰认为：滤液中含有NaCl、NaOH、Ca（OH）2．
（1）请你将小兰的猜想补充完整．
（2）大家讨论后一致认为小松的猜想一定不成立，理由是（用化学方程式表示）Na2CO3+Ca（OH）2═2NaOH+CaCO3↓．
【设计实验探究】

（3）根据实验①可知小兰的猜想不成立，通过实验②无法判断小兰的猜想能否成立，理由是盐酸的量太少，无法确定Na2CO3（溶液）是否存在．
（4）根据实验③可知小华的猜想成立，若将CaCl2溶液换成Ca（OH）2溶液，不能（选填“能”或“不能”）得到相同的实验结论．
【应用拓展】
（5）松花蛋味道鲜美，但直接食用会稍有涩味．如果将松花皮蛋蘸上食醋食用，则轻微涩味会被去除，味道变得更为鲜美可口．请你说明食醋可以去除松花皮蛋涩味的原因食醋中的酸（或醋酸）中和残留在皮蛋中的碱．
（6）现在有的皮蛋厂直接用烧碱（NaOH）代替生石灰和纯碱，但制得的皮蛋口感却不鲜美．烧碱一定要密封保存，其理由是AB（选序号填空）．
A．易吸水潮解　　B．易吸收空气中的CO2而变质       C．具有强腐蚀性　　　　　
（7）另取200g滤液，只用稀盐酸对废水进行处理，回收氯化钠溶液，判断反应完全的方法为边滴加稀盐酸边搅拌，至恰好不再有气泡冒出，
若通过定量分析，绘制出向滤液中逐滴加入稀盐酸的质量与生成二氧化碳气体的质量关系如图2所示（假设反应产生的气体全部逸出），试计算滤液中碳酸钠的质量分数（请写出计算过程）．
4．用化学符号表示：
2个氮原子2N；3个水分子3H2O；
2个硫酸根离子2SO42-；正二价的钙元素$\stackrel{+2}{Ca}$．
1．催化剂在化学反应中能改变化学反应的速率，而本身的质量和化学性质保持不变．
8．填表（物质类别填写单质、氧化物）
物质名称氩 气氧化铝水 银
化学式P2O5Fe3O4H2O
物质类别
18．给盛有液体的试管加热时，试管口应该（　　）
A．试管口向下
B．试管口向上
C．试管垂直
D．试管口向上倾斜，试管与桌面成45°角
5．欲准确量取8mL液体，选用最恰当的量筒规格是（　　）
A．100mLB．8mLC．10mLD．都可以
2．下面关于质量守恒定理的理解正确的是（　　）
A．铁锅放久后质量变大符合质量守恒定理
B．根据质量守恒定理，24克碳在16克氧气中燃烧一定生成40克二氧化碳
C．因为质量守恒定理，所以10千克冰融化后仍是10千克水
D．4克氢气在16克氧气中充分燃烧后生成20克水仍符合质量守恒定理
3．如图所示，广口瓶中盛有少量饱和澄清石灰水，小试管和U形管中均有适量水，现向小试管中注入适量浓硫酸．请回答：
（1）可观察到饱和澄清石灰水变浑浊；
（2）U形管中a、b液面变化情况是B（选填序号）．
A．a液面上升，b液面下降 B．a液面下降，b液面上升．出现这种情况原因是浓硫酸溶于水放出大量的热，溶液温度升高，瓶内气体受热膨胀体积变大，使U型管a液面下降，b液面上升．

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