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18.草莓、香蕉等水果具有芳香气味,是因为其中含有脂类如丁酸乙酯(C6H12O2)具有菠萝香味.下列关于丁酸乙酯的说法正确的是(  )
A.该物质属于氧化物
B.该物质中碳、氢、氧的质量比为3:6:1
C.该物质的相对分子质量为116
D.其分子由碳原子、氢原子和氧分子构成

分析 A.根据氧化物的概念来分析判断;
B.根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比,进行分析判断;
C.根据相对分子质量为构成分子的各原子的相对原子质量之和,进行分析;
D.根据分子结构来分析.

解答 解:A.氧化物是由两种元素组成的,而丁酸乙酯是由碳、氢、氧三种元素组成的,不属于氧化物,故错误.
B.丁酸乙酯中碳、氢、氧三种元素质量比为(12×3):(1×12):(16×12)≠3:6:1,故错误;
C.丁酸乙酯的相对分子质量为12×6+1×12+16×2=116,故正确;
D.分子是由原子构成的,其中不含分子,故错误.
故选C.

点评 本题难度不大,考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力.

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