Question

12、作为中学生，我们不仅要学习文化知识，而且要关注社会问题．
（1）进来，瘦肉精、染色馒头、三聚氰胺等事件频频曝光，食品安全再次成为舆论关注的焦点．馒头、牛奶中富含的营养元素是

糖类

、

蛋白质

．
下列有关食品报道的说法正确的是

A

．
A．合理使用食品添加剂，对人体不会造成危害
B．出售海产品时，为了延长保鲜时间可以使用甲醛水溶液浸泡
C．霉变的大米，可经过处理后出售食用
（2）随着全球能源使用量的增长，煤、

石油

、天然气等不可再生能源将日趋枯竭，这迫切要求人们开发新能源．如氢、核能、

太阳能

（合理即可）（填一种）等．但日本大地震后引发的核泄漏事件，为人类安全使用核能再次敲响了警钟．
（3）中国2011西安世界园艺博览会某特许商品标签如图所示：查阅资料：TPU-中文名称为聚氨酯弹性体．
可推测七彩弹力球所用材料属于

有机合成材料（合成材料或有机高分子材料）

．

Answer 1

分析：（1）根据所学知识结合馒头和牛奶中所含的营养元素来判断，同时知道食品添加剂的使用要控制住量；
（2）根据化石燃料是不可再生能源，所以有必要寻找化石燃料之外的燃料，以解决存在的能源问题；
（3）根据所给物质的成分来分析解答，并作出判断．

解答：解：（1）馒头中含有的营养元素为糖类，而牛奶中含有大量的蛋白质；合理的使用食品添加剂对人体的健康不会产生危害，但是甲醛有毒，而食物变质后会产生大量的有毒有害的物质，所以三个选项中只有A是正确的，故选A；
（2）煤、石油、天然气是三大化石燃料，属于不可再生能源，所以我们要寻找合适的新能源来代替他们，如太阳能、风能、地热能等；
（3）根据题意可以知道该物质的主要成分为聚氨酯，所以可以判断七彩弹力球的主要原料属于有机合成材料（合成材料或有机高分子材料）．
故答案为：（1）糖类；蛋白质；A；
（2）石油；太阳能等合理的答案；
（3）有机合成材料（合成材料或有机高分子材料）．

点评：熟练掌握六大营养元素及其分布，同时知道食品添加剂的用量要有所节制，在合理的范围内对人体是无害的．