题目内容
今年,鸡西市淡水资源短缺,节约用水、污水处理的战役已经打响,作为城市小主人的同学们请回答下列问题:
(1)向水样中加入明矾搅拌溶解,静置一段时间后,进行_____(填操作名称),除去固体小颗粒,再向滤液中加入活性炭,利用其_____性除去水样中的颜色和异味。这样得到的水仍然是硬水,它会给生活带来许多不便,如:_____。
(2)为了判断得到的水是硬水或软水,可加入_____。日常生活中可采用_____的方法将硬水软化。
(3)如图为实验室电解水的装置,a中收集到的气体是_____。该实验说明水是由_____组成的。
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(4)节约用水是每个公民的义务,我们应该提倡以下方式中的_____(填字母序号)。
A 用淘米水、洗菜水浇花、冲厕所 B 不间断地放水洗衣服
C 不间断地放水刷牙 D 用喷灌、滴灌的方法浇灌农田和园林。
阅读下面的科普短文。
中国有很长的饮茶历史,茶叶中含有茶多酚等物质。
茶多酚是从天然茶叶中提取的混合物,由儿茶素、黄酮苷类、酚酸等组成,是一种白色粉末,略有吸水性。易溶于温水、乙醇等,在碱性环境中不稳定。茶多酚容易被氧化变色,下图是多酚氧化酶催化茶多酚氧化的示意图(图中a、b、c、d分别代表4种物质)。
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研究发现,茶多酚是茶叶发挥健康保健功效最主要的物质,最典型的代表是儿茶素,具有抗氧化(消除氧自由基)、抗炎、降低心血管病发病几率、预防癌症、降血脂、减少体脂形成、抗菌、改变肠道菌群生态等多项功效。研究表明,喝下一杯茶半小时后,血中的抗氧化容量(对抗氧自由基的能力)增加41%﹣48%,并能在高水平状态持续一个半小时。
茶多酚还可用于食品保鲜防腐,根据我国《食品添加剂使用卫生标准》规定茶多酚的使用范围和使用量如下:
食物 | 不含水的脂肪和油 | 熟坚果 | 油炸面制品 | 燕麦片 | 方便面 |
含量(g/kg) | 0.4 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.2 |
溶剂法是从茶叶中提取茶多酚的传统方法之一,利用茶多酚和茶叶中其他成分在乙醇中的溶解度不同进行分离。具体的方法是将茶叶用乙醇浸渍,然后把浸取液进行液﹣液分离,最后浓缩得到产品。
依据文章内容回答下列问题。
(1)根据以上描述请你归纳茶多酚的物理性质有_________________。
(2)多酚氧化酶催化茶多酚氧化的过程中,其中代表酶的是_________________
A a B b C c D d
(3)若一包方便面的质量是100g,则最多加入茶多酚保鲜剂_________________mg。
(4)下列关于茶多酚的说法中,正确的是_________________
A 茶多酚在碱性环境中不稳定
B 适量喝茶有益身体健康
C 利用溶剂法提取茶多酚属于化学变化
D 某同学在中午12点喝了一杯茶,他血中的抗氧化容量的较高水平可持续到14点
(5)保存茶多酚晶体时应注意_________________。
下列除杂所用试剂以及实验操作均正确的是( )
选项 | 物质(括号内为杂质) | 除杂试剂 | 实验操作 |
A | MnO2(KClO3) | 水 | 溶解、过滤、洗涤、干燥 |
B | CO2(CO) | O2 | 点燃 |
C | KCl | 稀硫酸 | 蒸发结晶 |
D | 铁粉(碳粉) | 稀盐酸 | 过滤 |
A. A B. B C. C D. D