题目内容
（2010?宁德）小明要参加中考了，他妈妈为了给他增加营养，制定了如下表所示的食谱：
为了使营养均衡，你建议应该增加的食物是
A．炒白菜 B．鸡蛋 C．红烧鱼 D．
| 主食 | 米饭 |
| 副食 | 红烧肉 糖醋鱼 排骨汤 |
| 饮料 | 牛奶 |
A
A
A．炒白菜 B．鸡蛋 C．红烧鱼 D．
青菜（或水果等合理答案）
青菜（或水果等合理答案）
．分析：人类需要的六大营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐；日常生活必须合理摄取，均衡营养．合理的菜谱最起码得能补充糖类、蛋白质、维生素等营养素．
解答：解：米饭中含有丰富糖类物质，红烧肉、糖醋鱼、排骨汤等物质中含有丰富的蛋白质、油脂、无机盐和水，牛奶中含有丰富的蛋白质，食谱中缺乏维生素这种营养物质，炒白菜中含有丰富的维生素．其它青菜或水果中也含有丰富的维生素
故选A，D答案为：青菜（或水果等合理答案）．
故选A，D答案为：青菜（或水果等合理答案）．
点评：解答本题要充分理解各种食物中提供的营养物质，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断
练习册系列答案
相关题目
