Question

以下是我省广受消费者欢迎的食品，其中主要富含维生素的是（　　）         

A．                                          

静宁烧鸡            B．                       

刘家峡草莓          C．                     

陇宝牌当归醋        D．                    

永登丁娃烧饼                                                

Answer 1

【考点】食品、药品与健康食品中的有机营养素．                       

【专题】化学与生活．                                        

【分析】根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．                         

【解答】解：A、静宁烧鸡中富含蛋白质，故选项错误．                  

B、刘家峡草莓中富含维生素，故选项正确．                        

C、陇宝牌当归醋中富含醋酸，故选项错误．                        

D、永登丁娃烧饼中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误．              

故选：B．                                                   

【点评】本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键．