题目内容
丁酸乙酯(C6H12O2)是无色具有菠萝香味的液体,常用作食品、饮料的调香剂。请回答下列问题:
(1)丁酸乙酯的相对分子质量是________。
(2)丁酸乙酯中碳、氢、氧的原子个数比为_________。
(3)丁酸乙酯中碳元素的质量分数为___________。(保留一位小数)
(1)丁酸乙酯的相对分子质量是________。
(2)丁酸乙酯中碳、氢、氧的原子个数比为_________。
(3)丁酸乙酯中碳元素的质量分数为___________。(保留一位小数)
(1)116
(2)3∶ 6∶1
(3)61.1%
(2)3∶ 6∶1
(3)61.1%
练习册系列答案
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饮料中的果味大多来自酯类.丁酸乙酯(C6H12O2)是无色具有菠萝香味的液体,常用作食品、饮料的调香剂.下列叙述中正确的是( )
| A、丁酸乙酯是由20个原子构成的 | B、丁酸乙酯中碳元素的质量分数为27.6% | C、丁酸乙酯中碳、氢、氧元素的质量比为18:3:8 | D、一个丁酸乙酯分子中,碳、氢、氧原子的个数比为3:6:2 |