题目内容
【题目】下图是某加碘食盐包装袋上的部分图表文字（I为碘的元素符号），据此完成下列各题。
配料表
*菜未煮熟不宜加入加碘盐
*菜烧熟后加入加碘盐最佳
氯化钠. （NaCl） | ≥98. 0% （以NaCl计） |
碘酸钾 （KIO3） | （35士15） mg/kg （以1计） |
（1）加碘食盐属于_____（填“混合物”或“纯净物”）。
（2）碘酸钾中碘元素的化合价为_____；
（3）根据“菜未煮熟不宜加入加碘盐，菜烧熟后加和加碘盐最佳”，推测碘酸钾的物理性质有_____（写一点）。
（4）“菜未烧熟不宜加入加碘盐”的原因是碘酸钾不稳定,受热易分解生成碘化钾（KI）和氧气。据此计算,分解21.4 g碘酸钾产生氧气的质量_____。
【答案】混合物 +5 白色、固体或易溶于水 4.8g
【解析】
（1）加碘食盐中含有氯化钠、碘酸钾等，属于混合物；
（2）碘酸钾中，钾元素显示+1价，氧元素显-2价，设：碘元素的化合价为x，根据化合物中各元素的化合价代数和为零，则有(+1)+x+(-2)×3=0，x=+5；；
（3）推测碘酸钾的物理性质有白色、固体或易溶于水；
（4）设分解21.4 g碘酸钾产生氧气的质量为y。
x=4.8g。
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