Question

洗涤与生活密切相关．下列方法中利用了乳化原理的是（　　）

• A、用盐酸清洗水垢
• B、用洗涤剂清洗餐具
• C、用汽油洗涤油污
• D、用酒精洗去试管中的碘

Answer 1

考点：乳化现象与乳化作用

专题：溶液、浊液与溶解度

分析：根据已有的知识进行分析，洗洁精清洗油污是利用洗洁精的乳化作用；稀盐酸除铁锈是利用盐酸与金属氧化物的反应；酒精清洗碘是利用碘溶于酒精的性质；汽油能溶解油污．

解答：解：A、用稀盐酸洗去水垢是利用盐酸能与氢氧化镁及碳酸钙反应的性质，故A错误；
B、用洗洁精洗去餐具上的油污是利用洗洁精的乳化作用，故B正确；
C、汽油可洗去油渍是利用汽油能溶解油污的性质，故C错误；
D、用酒精洗去试管中的碘是利用碘能溶解于酒精的性质，故D错误；
故选：B．

点评：常见的洗涤原理有三种，一是利用乳化作用，二是利用溶解原理，三是利用物质与油污等发生化学反应，理解洗涤过程中利用的原理是解题的关键．