Question

19、节假日或双休日，去郊游野炊实为一大快事．然而，在野炊的情趣之中，如果遇到下面一些问题，你是如何怎么处理的？
（1）对野炊有经验的的人会告诉你，餐具最好是导热性好，不易破碎的材料制的，你准备带的餐具是用

A

制的；（填字母）
A．金属；B．陶瓷；C．玻璃
（2）在“灶”上悬挂野炊锅时，应调节野炊锅到合适的高度．你觉得原因可能是：

能使用外焰加热

；
（3）野餐食谱如下：主食：馒头．配菜：烤火腿、鲫鱼汤、五香豆干．
从营养角度来看，你准备再添-样

C

；（填字母）
A．炒鸡蛋；B．牛奶；C．黄瓜
（4）若不小心被蚊虫叮咬（蚊虫能分泌出蚁酸），下列物质可用于涂抹以减轻疼痛的是

C

；（填字母）
A．食醋（pH＜7）  B．食盐水（pH=7）  C．肥皂水（pH＞7）
（5）郊外通常比较泥泞，如果你的交通工具是自行车，你回来进行清洗后是如何防锈的：

A、B

．（填字母）
A．立即晾晒干；B．链条传动部件涂上油；C．涂油漆

Answer 1

分析：物质的性质决定物质的用途．加热时应该选择火焰温度高的部分进行加热．食谱中应该尽量使营养元素丰富一些．酸性物质和碱性物质能发生中和反应．可以根据以上内容进行分析、判断．

解答：解：（1）导热性好，不易破碎的材料是金属材料．故选A
（2）加热时应该用外焰加热．故填：能使用外焰加热
（3）应该含有维生素，黄瓜中含有维生素．故选C
（4）碱性物质可以中和酸性物质．故选C
（5）在水和空气同时存在的情况下自行车容易生锈．故选A、B

点评：本题主要考查了物质的性质及其用途等方面的内容．