Question

1．蔗糖在隔绝空气的条件下加热分解，生成水和炭黑．根据这一事实，请判断出蔗糖是有哪几种元素组成的？你判断的依据是什么？

Answer 1

分析 根据质量守恒定律，反应前后元素种类不变，结合题意进行分析解答．

解答 解：蔗糖在隔绝空气的条件下加热，发现生成了水滴，留下了黑色的碳，C和H₂O两种物质中含有碳、氢、氧三种元素，根据质量守恒定律，反应前后，元素种类不变，则蔗糖的组成元素中一定含有碳、氢、氧三种元素．
故答案为：碳、氢、氧三种元素；质量守恒定律，反应前后，元素种类不变．

点评 本题难度不大，掌握质量守恒定律（反应前后，元素种类不变）并能灵活运用是正确解答本题的关键．