Question

【题目】从科学的角度来看，下列说法正确的是（　　）

A. 进入古井前，应先做灯火试验

B. 冬天用煤炉取暖，为防止热量散失，应关紧门窗

C. 用霉变花生压榨花生油

D. 油锅不慎着火，应立即用大量的水冲灭

Answer 1

【答案】A

【解析】

A、古井中含有大量的二氧化碳，不供给呼吸，所以进入古井前，应先做灯火试验，故A正确；

B、关紧门窗，碳不完全燃烧产生一氧化碳，容易煤气中毒，故B错误；

C、霉变花生具有致癌物，不能食用，故C错误；

D、油锅不慎着火，应使用锅盖盖灭或倒入生菜，不能使用大量的水冲灭，否则易造成油滴飞溅，故D错误。故选A。