题目内容
化学与生活息息相关．请从大理石、火碱、食盐中选择合适的物质填空．
（1）能去除油污，可做厨房的清洁剂的是
（2）可用于建筑材料的是
（3）可作调味剂和防腐剂的是
（1）能去除油污，可做厨房的清洁剂的是
火碱
火碱
；（2）可用于建筑材料的是
大理石
大理石
；（3）可作调味剂和防腐剂的是
食盐
食盐
．分析：物质的性质决定物质的用途，根据常见化学物质的性质和用途进行分析解答即可．
解答：解：（1）火碱是氢氧化钠的俗称，能去除油污，可做厨房的清洁剂．
（2）大理石的主要成分是碳酸钙，可用于建筑材料．
（3）食盐的主要成分是氯化钠，可作调味剂和防腐剂．
故答案为：（1）火碱；（2）大理石；（3）食盐．
（2）大理石的主要成分是碳酸钙，可用于建筑材料．
（3）食盐的主要成分是氯化钠，可作调味剂和防腐剂．
故答案为：（1）火碱；（2）大理石；（3）食盐．
点评：本题难度不大，物质的性质决定物质的用途，掌握常见化学物质的性质和用途是正确解答此类题的关键．
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