题目内容
食盐是人在正常生理活动中不可缺少的物质.我国具有丰富的食盐资源.在制取食盐的时候,我们常常采取海水晒盐或用盐湖水、盐井水煮盐,请你说出这样做的道理.
答案:略
解析:
解析:
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食盐的溶解度受温度的影响不大.不论用海水晒盐,还是用盐湖水、盐井水煮盐,都有利于水分的蒸发,有利于食盐的析出. 食盐的主要成分是氯化钠,在海水中含有大量的氯化钠等盐类物质,氯化钠的溶解度受温度的影响变化不大,晒盐时日晒风吹有利于水分的蒸发,煮盐时加热也是为了使水分尽快地蒸发,使食盐达到饱和,继续蒸发后析出晶体. |
练习册系列答案
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化学是造福人类的科学,在人体保健、医疗卫生等方面做出了重大贡献.请你用所学的化学知识解答有关问题.
(1)食品安全与健康密切相关.下列做法不会危及人体健康的是( )
A.用“苏丹红一号”作食品添加剂;B.蒸馒头时加入适量纯碱;
C.加过量亚硝酸钠以保持肉质鲜美;D.把霉大米淘净后继续食用.
(2)低血糖患者每天都应注意摄入一定量含淀粉的食物,以使血液中维持一定浓度的葡萄糖.请你列举两种富含淀粉的食物 、 .
(3)油炸食物不宜多吃,因长时间煎炸会产生有毒物质丙烯醛(C3H40),丙烯醛在空气中完全燃烧时,生成二氧化碳和水.请写出丙烯醛完全燃烧的化学方程式 .
(4)食盐是人维持正常生理活动的重要物质.人体细胞中约含NaCl 0.9%,一般成年人每日需NaCl的量为4.5 g~9 g.
①某病人因食盐摄入量不足,需要补充溶质质量分数约为0.9%的生理盐水,现医生确定每天为他注射200 g生理盐水,则每天可为他补充约 g食盐.
②小明同学根据NaCl+AgNO3=AgCl↓(白)+NaNO3这一反应原理,对一瓶生理盐水进行分析时,不知道加入的硝酸银溶液与氯化钠溶液是否恰好完全反应,于是他设计了一个实验方案进行探究.请你帮他完善该实验方案.
(1)食品安全与健康密切相关.下列做法不会危及人体健康的是(
A.用“苏丹红一号”作食品添加剂;B.蒸馒头时加入适量纯碱;
C.加过量亚硝酸钠以保持肉质鲜美;D.把霉大米淘净后继续食用.
(2)低血糖患者每天都应注意摄入一定量含淀粉的食物,以使血液中维持一定浓度的葡萄糖.请你列举两种富含淀粉的食物
(3)油炸食物不宜多吃,因长时间煎炸会产生有毒物质丙烯醛(C3H40),丙烯醛在空气中完全燃烧时,生成二氧化碳和水.请写出丙烯醛完全燃烧的化学方程式
(4)食盐是人维持正常生理活动的重要物质.人体细胞中约含NaCl 0.9%,一般成年人每日需NaCl的量为4.5 g~9 g.
①某病人因食盐摄入量不足,需要补充溶质质量分数约为0.9%的生理盐水,现医生确定每天为他注射200 g生理盐水,则每天可为他补充约
②小明同学根据NaCl+AgNO3=AgCl↓(白)+NaNO3这一反应原理,对一瓶生理盐水进行分析时,不知道加入的硝酸银溶液与氯化钠溶液是否恰好完全反应,于是他设计了一个实验方案进行探究.请你帮他完善该实验方案.
| 探究步骤 | 可能观察到的现象 | 结论 |
| (1)取反应后的上层清液于试管中,滴加 |
若有白色沉淀生成 | |
| 若无白色沉淀生成 | 还需进行下一步探究 | |
| (2)另取反应后的上层清液于试管中,滴加 |
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