Question

维生素C能增强人的抵抗力，可溶于水，具有酸性，且在酸性环境中比较稳定，在高温时易被破坏，主要在蔬菜和水果中．
（1）维生素C所属的物质类别

 

（填有机物或无机物）
（2）下列物质中能与维生素C反应的是

 

A、食盐     B、纯碱     C、硫酸钾     D、苛性钠．

Answer 1

考点：有机物与无机物的区别,酸的化学性质

专题：结合课本知识的信息

分析：（1）根据维生素C的组成分析类别；
（2）根据酸的性质和复分解反应的条件分析判断．

解答：解：（1）维生素C是含有碳元素的化合物，属于有机物；
（2）由题意可知，维生素C具有酸性，由于酸能与碱起中和反应，与某些盐反应．所以，根据复分解反应的条件可知，维生素C能与纯碱和苛性钠反应．由于钾盐、钠盐都是可溶性的盐，不能与维生素C反应．
故答为：（1）有机物；（2）BD．

点评：本题属于信息给予题，解题的关键是抓住维生素C可溶于水，具有酸性．