题目内容

野餐食谱如下:主食:馒头    配菜:烤火腿、鲫鱼汤、五香豆干.从营养角度来看,你准备再添-样;(  )
A、炒鸡蛋B、牛奶
C、黄瓜D、矿泉水
考点:均衡营养与健康
专题:化学与生活
分析:根据常见的食品中含有的营养素以及营养素与人体健康之间的关系分析.
解答:解:由常见的食品中含有的营养素可知,在上述主食和配菜中主要含有蛋白质、糖类、油脂、无机盐和水等营养素,从营养角度来看,还缺乏维生素,你可以再准备一样蔬菜,例如黄瓜等.
A、炒鸡蛋中富含蛋白质;
B、牛奶中富含蛋白质;
C、黄瓜中富含维生素;
D、矿泉水中富含水分和无机盐.
故选C.
点评:熟悉人体必需的六大营养素是解答此题的关键.
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