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氢氧化钙在工农业生产中应用非常广泛，在日常生活中也有运用．如鲜鸡蛋进行呼吸作用会通过蛋壳表面的大量微小孔隙呼出二氧化碳，为了停止鸡蛋的呼吸作用而达到保鲜的目的，人们常用石灰水作为鲜鸡蛋的保鲜剂，其原理可用化学方程式表示为________．
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氢氧化钙在工农业生产中应用非常广泛，在日常生活中也有运用．如鲜鸡蛋进行呼吸作用会通过蛋壳表面的大量微小孔隙呼出二氧化碳，为了停止鸡蛋的呼吸作用而达到保鲜的目的，人们常用石灰水作为鲜鸡蛋的保鲜剂，其原理可用化学方程式表示为________．
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