题目内容

列表和作图是常用的数据处理方法.结合所绘图表判断下列说法正确的是( )

氢氧化钠、碳酸钠分别在水、酒精中的溶解度


 

氢氧化钠
 

碳酸钠
 

20℃
 

40℃
 

20℃
 

40℃
 


 

109g
 

129g
 

21.8g
 

49g
 

酒精
 

17.3g
 

40g
 

不溶
 

不溶
 

A.图象与表格均能反映温度对固体物质溶解度的影响,其中表格的优点是变化规律更直观

B.由表格数据可知,物质的溶解度只受温度影响

C.40℃时,将50g NaOH分别投入到100g水和酒精中都能得到饱和溶液

D.40℃时,将CO2通入饱和的NaOH酒精溶液中有沉淀生成

练习册系列答案
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阅读下面科普短文。

食醋中一般含有3%~5%的醋酸,醋酸的化学名称叫乙酸(CH3COOH),是无色有刺激性气味的液体,能溶于水。

食醋可以除去水壶内的水垢,水垢的主要成分是碳酸钙。除水垢时,可在水壶中加入水,倒入适量醋,浸泡一段时间,不溶于水的碳酸钙会转变成可溶于水的醋酸钙而被除掉,化学方程式为:CaCO3 + 2CH3COOH = Ca (CH3COO)2 + H2O + CO2↑。在熬制骨头汤时,常常在汤中加入少量食醋,因为骨头中含有不溶于水的磷酸钙,当磷酸钙与醋酸作用时生成可溶于水的磷酸二氢钙,能够增加汤内的含钙量,促进人体对钙、磷的吸收和利用。

食醋不仅在厨房中大显身手,还是一种杀菌剂,冬天在屋子里熬醋可以杀灭细菌,对抗感冒有很大作用。饮酒过量的人可以用食醋来解酒,因为乙酸能跟乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯(CH3COOC2H5)和水,从而达到解酒的目的。

由于醋酸能与活泼的金属发生置换反应产生氢气,所以家用铝制品不能用来盛放食醋,以免被腐蚀。

根据文章内容,回答下列问题:

(1)乙酸属于___________(填“有机物”或“无机物”)。

(2)乙酸的物理性质____________________。

(3)食醋能用来解酒的原因是___________________________。

(4)用食醋除水垢,该反应属于基本反应类型中的 反应。

(5)用铁锅炒菜时,放一点食醋能补铁的原因是________。(可用化学方程式表示)

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