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从化学的角度看,下列说法正确的是()

A.油脂是一类重要的营养物质,摄入量越多越好.

B.维生素是维持人体正常生理功能的微量物质.

C.人体内缺乏铁元素,会导致骨质疏松症 。      

D. 医药用品中的吗啡、可卡因等药物具有镇静作用,人们可以长期使用。

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