题目内容
某食品的主要配料为：小麦粉、食用植物油、麦芽糖、食用盐、碳酸钙、鸡全蛋粉、全脂奶粉、焦亚硫酸钠、维生素D等．其中富含蛋白质的是A、小麦粉 B、食用植物油 C、鸡全蛋粉 D、．
【答案】分析：知道常见食物的营养成分，能正确选择食物．如小麦粉主要含有糖类；食用植物油 主要含有油脂；全脂奶粉富含蛋白质；鸡全蛋粉富含蛋白质．
解答：解：A、小麦粉主要含有糖类．故A错误；
B、食用植物油 主要含有油脂．故B错误；
C、鸡全蛋粉富含蛋白质．故C正确；
D、全脂奶粉富含蛋白质．故D正确；
故选C、
D全脂奶粉．
点评：本题考查食物的营养成分．鸡全蛋粉富含蛋白质．
解答：解：A、小麦粉主要含有糖类．故A错误；
B、食用植物油 主要含有油脂．故B错误；
C、鸡全蛋粉富含蛋白质．故C正确；
D、全脂奶粉富含蛋白质．故D正确；
故选C、
D全脂奶粉．
点评：本题考查食物的营养成分．鸡全蛋粉富含蛋白质．
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