题目内容
下列各项去油污的方法中，利用的是乳化作用的是（ ）
| A、用肥皂水去油污 |
| B、用热的纯碱溶液去油污 |
| C、用汽油去油污 |
| D、用热水洗去油污 |
考点：乳化现象与乳化作用
专题：溶液、浊液与溶解度
分析：一种物质或几种物质分散到另一种物质里，形成均一、稳定的混合物，就是溶液；
不溶性的固体小颗粒分散到另一种物质里形成的是悬浊液；
不溶性的液体小滴分散到另一种物质里形成的是乳浊液．
不溶性的固体小颗粒分散到另一种物质里形成的是悬浊液；
不溶性的液体小滴分散到另一种物质里形成的是乳浊液．
解答：解：A．肥皂使油以小液滴均匀悬浮在水中，属于乳化作用．故正确；
B．热的纯碱溶液能与油污发生化学反应从而除去，故错误；
C．油污能溶于汽油，形成的是溶液．故错误；
D．热水不能洗出油污，故错误．
故选A．
B．热的纯碱溶液能与油污发生化学反应从而除去，故错误；
C．油污能溶于汽油，形成的是溶液．故错误；
D．热水不能洗出油污，故错误．
故选A．
点评：肥皂、洗洁精、洗衣粉等含表面活性剂的物质可以使食用油等物质以细小的液滴均匀分散在水中，形成乳浊液的现象称为乳化作用．
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