Question

8．化学与生活密切相关，化学就在我们身边．
（1）下列食物中富含蛋白质的是A（填序号）；

（2）生石灰常用作某些食品包装中的干燥剂，它的化学式为CaO；
（3）野炊后用沙土盖灭火种的主要灭火原理是隔绝氧气；
（4）用小苏打治疗胃酸过多症的化学方程式为NaHCO₃+HCl═NaCl+H₂O+CO₂↑．

Answer 1

分析 （1）根据食物中含有的营养素分析；
（2）根据生石灰是氧化钙分析；
（3）根据灭火原理分析；
（4）根据化学方程式的书写方法分析；

解答 解：（1）牛肉中富含蛋白质，植物中富含油脂，米饭中富含糖类，蔬菜中富含维生素，故选：A；
（2）生石灰是氧化钙，它的化学式为CaO，故填：CaO；
（3）用沙土盖灭火种的原理是让燃烧物与氧气隔绝，故填：隔绝氧气；
（4）小苏打与胃液中的盐酸反应生成氯化钠、水和二氧化碳，反应的化学方程式为NaHCO₃+HCl═NaCl+H₂O+CO₂↑．故填：NaHCO₃+HCl═NaCl+H₂O+CO₂↑．

点评 本题难度不大，考查食物中的营养素，物质的性质与用途，化学方程式的书写等．