Question

1．盐城，又名“盐都”，是一座以盐闻名的城市．
（1）盐城濒临黄海，海水晒盐可得到粗盐，粗盐中含有泥沙、氯化钙等杂质，可通过过滤的方法使粗盐得到初步的净化．
（2）食盐的主要成分是氯化钠，是由钠离子和氯离子构成的．
（3）加碘食盐属于营养盐的一种，可有效预防因缺碘而引起的地方性甲状腺肿疾病的发生．目前人们所吃的加碘食盐是在食盐中加入KIO₃，其中I元素的化合价为+5
（4）亚硝酸钠是工业用盐，有咸味，外观酷似食盐，误食易中毒．亚硝酸盐易溶于水，水溶液呈碱性，受热或遇酸易分解，生成红棕色、有毒、有刺激性气味的二氧化氮气体．请设计出一种区别亚硝酸钠和食盐的简易方案：加水配成溶液，测定其pH，pH大于7的是亚硝酸钠，等于7的是氯化钠．

Answer 1

分析 （1）根据过滤可将液体和不溶性固体分开进行分析．
（2）根据氯化钠的构成进行分析．
（3）据在化合物中正负化合价代数和为零，结合碘酸钾的化学式进行解答．
（4）根据题中信息结合所学化学知识进行分析．

解答 解：（1）海水晒盐可得到粗盐，粗盐中含有泥沙、氯化钙等杂质，可通过过滤的方法使粗盐得到初步的净化，故填：过滤．
（2）食盐的主要成分是氯化钠，是由钠离子和氯离子构成的，故填：钠离子；氯离子．
（3）钾元素显+1价，氧元素显-2价，设碘元素的化合价是x，根据在化合物中正负化合价代数和为零，可得：（+1）+x+（-2）×3=0，则x=+5价．故填：+5．
（4）根据题中信息可知方法有：加水配成溶液，测定其pH，pH大于7的是亚硝酸钠，等于7的是氯化钠；或加热，有红棕色气体生成的是亚硝酸钠，无明显现象的是氯化钠．故填：加水配成溶液，测定其pH，pH大于7的是亚硝酸钠，等于7的是氯化钠．

点评 物质的鉴别是初中化学的难重点，也是中考的热点之一，了解物质的物理性质和化学性质，能运用比较法发现和利用物质间的性质差别是解题的关键．