Question

（2012?延庆县一模）已知生活中一些食物的pH如下，其中显碱性的是（　　） 食物 豆浆 牛奶 葡萄汁 柠檬汁 pH 7.4～7.9 6.3～6.6 3.5～4.5 2.4～3.0

A．豆浆

B．牛奶

C．葡萄汁

D．柠檬汁

Answer 1

分析：当溶液的pH等于7时，呈中性；当溶液的pH小于7时，呈酸性；当溶液的pH大于7时，呈碱性；据此进行分析判断即可．

解答：解：A、豆浆的pH为7.4～7.9，大于7，显碱性．
B、牛奶的pH为6.3～6.6，小于7，显酸性．
C、葡萄汁的pH为3.5～4.5，小于7，显酸性．
D、柠檬汁的pH为2.4～3.0，小于7，显酸性．
故选A．

点评：本题难度不大，掌握溶液的酸碱性和溶液pH大小之间的关系是顺利解题的关键．