Question

家庭厨房中蕴含着丰富的化学知识．

（1）家庭中用天然气作为燃料，它属于　　能源（选填“可再生”或“不可再生”）；

（2）做饭用的炊具多为铁锅，这是利用了铁能　　的性质；

（3）切菜后潮湿的菜刀若不及时处理，非常容易生锈，这是因为铁与　　作用的原因，请写出防止菜刀生锈的一种方法　．

Answer 1

【考点】常见能源的种类、能源的分类；金属的物理性质及用途；金属锈蚀的条件及其防护．

【专题】化学与能源；金属与金属材料．

【分析】（1）根据化石燃料的分类可以判断化石燃料的组成；

（2）根据铁具有导热性分析；

（3）铁与水、氧气充分接触时容易生锈，使铁制品与氧气和水隔绝可以防止生锈．

【解答】解：（1）煤、石油、天然气属于化石燃料，它们都是不可再生能源．

（2）做饭用的炊具多为铁锅，这是利用了铁能导热的性质；

（3）铁锅使用不当易生锈，是因为铁与空气中的氧气和水共同作用的结果．为了防止菜刀生锈，人们常采用把水擦干保持菜刀表面的洁净干燥方法，能够防止锈蚀的原理是隔绝氧气和水．

故答案为：（1）不可再生；    

（2）导热；

（3）水和氧气；把水擦干．

【点评】本题主要考查了能源的分类、铁的特点、金属生锈的条件等，难度不大．