Question

12．用所学知识回答下列问题：
（1）黄瓜，也称胡瓜、青瓜．果实颜色呈油绿或翠绿，表面有柔软的小刺．富含人体所需营养素中的维生素．
（2）我国科学家屠呦呦因发现治疗疟疾的“青蒿素（C₁₅H₂₂O₅）”而获得诺贝尔奖．青蒿素中C、H、O元素的质量比为90：11：40，碳元素的质量分数是63.9%．
（3）人体缺乏某些微量元素会得病． 人体缺乏碘 元素会引起甲状腺肿大，幼儿缺乏会影响生长发育，造成思维迟钝．

Answer 1

分析 （1）水果、蔬菜中含有丰富的维生素；
（2）根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比和化合物中元素的质量分数计算公式进行分析解答；
（3）人体缺碘会引起甲状腺肿大，幼儿缺碘影响生长发育，造成思维迟钝．

解答 解：（1）黄瓜中含有丰富的维生素，故填：维生素；
（2）青蒿素中碳、氢、氧三种元素的质量比为（12×15）：（1×22）：（16×5）=90：11：40；
青蒿素中氧元素的质量分数是$\frac{12×15}{282}$×100%≈63.9%；故填：90：11：40；63.9%；
（3）人体缺碘会引起甲状腺肿大，幼儿缺碘影响生长发育，造成思维迟钝，故填：碘．

点评 本题难度不大，可依据已有的知识解答．