化学与健康. “APEC 会议的晚宴上有一道传统小吃“豌豆黄 .根据表格中的信息回答以下问题. 品名豌豆黄主要原料豌豆主要营养成分蛋白质.糖类. 钠.钙.钾.镁.铁等元素 (1)“豌豆黄中主要含有蛋白质. 和三类营养素. (2)“豌豆黄中含有钙元素.人体缺钙常会引起 . A. 贫血症 B. 佝偻病 C. 甲状腺肿大 D. 骨质疏松题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

化学与健康。

“APEC”会议的晚宴上有一道传统小吃“豌豆黄”，根据表格中的信息回答以下问题。

品名	豌豆黄
主要原料	豌豆
主要营养成分	蛋白质、糖类、钠、钙、钾、镁、铁等元素

（1）“豌豆黄”中主要含有蛋白质、_________和________三类营养素。

（2）“豌豆黄”中含有钙元素。人体缺钙常会引起________（填字母序号）。

A. 贫血症 B. 佝偻病 C. 甲状腺肿大 D. 骨质疏松

【答案】（1）糖类无机盐（2）B、D

【解析】

试题分析：（1）根据“豌豆黄” 的主要营养成分，中主要含有蛋白质、糖类和无机盐三类营养素

（2）幼儿佝偻病佝偻病，老年佝偻病骨质疏松，容易骨折，故选B、D

练习册系列答案

相关题目

下列物质的用途中，与其化学性质无关的是（　　）

	A．	小苏打用于焙制糕点
	B．	熟石灰用于改良酸性土壤
	C．	食醋用于除热水瓶中的水垢
	D．	酒精用于给发烧病人擦拭以降低体温

已知A+2B====C+D中，将A、B两种物质各10 g混合加热，生成4 g C和8 g D，若A完全反应，则A与B反应的质量比为____________。

一种氟原子的原子核内有9个质子和10个中子，该原子的核电荷数为

A．7 B．9 C．10 D．19

右图为某化学反应的微观示意图，图中“”表示氧原子，“”表示氢原子。下列说法中错误的是

A．丙是O₂

B．该反应属于分解反应

C．反应前后，分子、原子种类均不变

D．反应中，甲、乙、丙三种物质的分子个数比为2:2:1

铁是生活中常见的一种金属。

（1）生铁是常用的合金，生铁属于（填“纯净物”或“混合物”）。

（2）铁块可以铸成铁锅，是利用了铁的_________性。

（3）铁制品与接触易生锈。

某兴趣小组利用下图装置（省略夹持仪器）探究二氧化碳与氢氧化钠溶液的反应。

【实验步骤】

①将足量的氢氧化钠浓溶液装入分液漏斗中。

②打开止水夹K₁，待氢氧化钠浓溶液完全进入广口瓶之后立即关闭K₁。

③待充分反应后，打开止水夹K₂。

【实验现象】

整个实验过程中，观察到注射器中的液体________，U型管中________，广口瓶中的液体出现浑浊。

【实验解释】

步骤②中发生反应的化学方程式为________。产生上述现象的原因是__________。

【答案】_{液体自动喷出或自动喷入U型管或进入U型管}

液体变红，并有部分液体沿导管进入广口瓶 _{CO2+2NaOH =Na2CO3+H2O}

_{二氧化碳与氢氧化钠反应生成碳酸钠，广口瓶中气压变小，流入瓶中的氢氧化钙与碳酸钠反应产生碳酸钙白色沉淀，此时U型管右侧气压也变小，使注射器中液体自动喷出，酚酞溶液遇碱性氢氧化钙溶液变为红色}

某同学梳理并归纳了以下知识点：

①质子数相同的两种粒子一定属于同种元素；

②过氧化氢是由氢分子和氧分子构成；

③化学反应前后，元素种类一定不变；

④最外层电子数为8的粒子不一定是稀有气体的原子；

⑤无论是吸入的空气还是呼出的气体中含量最多的气体都是氮气；

⑥纯净物一定是由同种分子构成的．

其中正确的是( )

A．①②④ B．③④⑤ C．①③⑥ D．②⑤⑥

下图是实验室中几种常见的实验装置：

（1）实验室用过氧化氢溶液和二氧化锰制取氧气的文字表达式______ __，用上述原理制取氧气时，应选择的气体发生装置是_______，收集装置是________。（填序号）要得到较纯净氧气，收集装置是________。

（2）用高锰酸钾制取氧气，应选用的发生装置是_______（填序号），用排气法收集氧气时，验满的方法是________ _______________________。

（3）若用排水法收集氧气开始有气泡产生时，为什么不宜立即收集的原因是_________________________________________________________。

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