题目内容

下表是某些食物的近似pH

食物

鸡蛋清

泡菜

葡萄

pH

2.4—3.4

7.6—8.0

3.2—3.6

3.5—4.5

某同学患胃病(胃酸过多),患病期间,请选择适合他的食物(     )

A.醋             B.鸡蛋清              C.泡菜        D.葡萄

 

【答案】

B

【解析】胃酸中含有的物质是盐酸,盐酸显酸性,显碱性的物质能中和胃中过量的盐酸,因为鸡蛋清显碱性.故选B

 

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