题目内容
蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要原料，人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应，生成氨基酸，蛋氨酸（C5H11O2NS）就是其中的一种氨基酸。
（1）蛋氨酸的相对分子质量是______。
（2）蛋氨酸的中氧、硫元素的质量比为______，氮元素的质量分数为______。
（3）合格奶粉每克100g中含蛋白质18g，蛋白质氮元素的平均质量分数为16%，则每100g合格奶粉中氮元素的质量至少为______g。
（1）149 （2） 1:1 9.4% （3） 2.88
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