Question

从科学的角度来看，下列说法或做法正确的是

1. A.
   自然界水资源很丰富，用水可以随心所欲
2. B.
   进入古井前，应先做灯火试验
3. C.
   霉变的大米洗净后仍可食用
4. D.
   炒菜时油锅着火时，立即用水浇灭

Answer 1

B
分析：A、根据水资源缺乏的状况判断．
B、根据二氧化碳的密度比空气大且不能供给呼吸判断．
C、根据霉变的大米中含有有毒的黄曲霉素判断．
D、根据灭火的原理判断．
解答：A、自然界水资源很丰富，但能利用的淡水资源是极其有限的，所以错误．
B、二氧化碳的密度比空气大，易聚集于古井内，且二氧化碳不能供给呼吸，能使人窒息死亡，所以正确．
C、霉变的大米中含有有毒的黄曲霉素，且黄曲霉素十分耐热，一般在蒸煮条件下不会被破坏，不能食用，所以错误．
D、炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖，可以隔绝氧气或空气，从而达到灭火的目的，不能用水浇灭，因油不溶于水且密度小，浮于水面上，不能达到灭火的目的，所以错误．
故选B．
点评：化学来源于生产、生活，也服务于生产、生活，与生产、生活相关的化学知识，是中考热点之一，在学习过程中要理论联系实际，在实践中领会知识，运用所学知识去解决实际问题．