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墨的主要成份是，我国古代的字画虽年深日久，仍不变色．这是由于．

碳碳在常温下化学性质稳定

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从生活走进化学，从化学走向社会”．请你用化学知识解释以下生活中的问题：
（1）墨的主要成份是碳，古人用墨书写或绘制字画能保留至今原因是

常温下碳的化学性质稳定

常温下碳的化学性质稳定

．
（2）2007年6月5日，在“南海一号”打捞出的文物中，“鎏金龙纹金手镯”光彩夺目、完好无损；铜镜表面有铜锈；铁器则锈迹斑斑或荡然无存．这说明金、铜、铁这三种金属的活动性从强到弱的顺序是

铁＞铜＞金

铁＞铜＞金

．
（3）做馒头发酵面团时，会产生乳酸等有机酸，揉面团时需加入适量的纯碱或小苏打，让它们相互作用产生

气体，使蒸出的馒头疏松多孔；若加入的纯碱或小苏打过多，可向面团或蒸锅中滴加少许酸性物质，如

，否则蒸出的馒头会变涩，颜色发黄．

从生活走进化学，从化学走向社会”．请你用化学知识解释以下生活中的问题：
（1）墨的主要成份是碳，古人用墨书写或绘制字画能保留至今原因是．
（2）2007年6月5日，在“南海一号”打捞出的文物中，“鎏金龙纹金手镯”光彩夺目、完好无损；铜镜表面有铜锈；铁器则锈迹斑斑或荡然无存．这说明金、铜、铁这三种金属的活动性从强到弱的顺序是．
（3）做馒头发酵面团时，会产生乳酸等有机酸，揉面团时需加入适量的纯碱或小苏打，让它们相互作用产生气体，使蒸出的馒头疏松多孔；若加入的纯碱或小苏打过多，可向面团或蒸锅中滴加少许酸性物质，如，否则蒸出的馒头会变涩，颜色发黄．

从生活走进化学，从化学走向社会”．请你用化学知识解释以下生活中的问题：
（1）墨的主要成份是碳，古人用墨书写或绘制字画能保留至今原因是______．
（2）2007年6月5日，在“南海一号”打捞出的文物中，“鎏金龙纹金手镯”光彩夺目、完好无损；铜镜表面有铜锈；铁器则锈迹斑斑或荡然无存．这说明金、铜、铁这三种金属的活动性从强到弱的顺序是______．
（3）做馒头发酵面团时，会产生乳酸等有机酸，揉面团时需加入适量的纯碱或小苏打，让它们相互作用产生______气体，使蒸出的馒头疏松多孔；若加入的纯碱或小苏打过多，可向面团或蒸锅中滴加少许酸性物质，如______，否则蒸出的馒头会变涩，颜色发黄．

从生活走进化学，从化学走向社会”．请你用化学知识解释以下生活中的问题：
（1）墨的主要成份是碳，古人用墨书写或绘制字画能保留至今原因是    ．
（2）2007年6月5日，在“南海一号”打捞出的文物中，“鎏金龙纹金手镯”光彩夺目、完好无损；铜镜表面有铜锈；铁器则锈迹斑斑或荡然无存．这说明金、铜、铁这三种金属的活动性从强到弱的顺序是    ．
（3）做馒头发酵面团时，会产生乳酸等有机酸，揉面团时需加入适量的纯碱或小苏打，让它们相互作用产生    气体，使蒸出的馒头疏松多孔；若加入的纯碱或小苏打过多，可向面团或蒸锅中滴加少许酸性物质，如    ，否则蒸出的馒头会变涩，颜色发黄．