题目内容


维生素C又名抗坏血酸,易溶于水,有酸性,易被氧化,能与碘反应。人体缺乏维生素C可能引发多种疾病。某研究性学习小组对维生素C的研究如下:

[实验目的]验证维生素C具有酸性。

[实验方案]提供试剂:维生素C片、蒸馏水、紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液、氢氧化钠溶液、pH试纸。(实验仪器自选)

根据以上试剂,请你帮助他们设计两种方案,并写出可能观察到的实验现象:

实验方案

实验现象

方案(1)

方案(2)


实验方案

实验现象

(1)维生素C片溶于蒸馏水配成溶液,向其中滴加紫色石蕊溶液

溶液变红

(2)维生素C片溶于蒸馏水配成溶液,用玻璃棒蘸取该溶液滴在pH试纸上,稍后读数

pH小于7

【解析】检验维生素C的酸碱性可用紫色石蕊溶液(酸性溶液能使紫色石蕊溶液变红);

还可用pH试纸,酸性溶液的pH小于7。


练习册系列答案
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化学兴趣小组设计的创新实验是“火龙生字”.在成果展示现场,某同学用硝酸钾的热饱和溶液先在白纸上书写“火”字,晾干后白纸上出现硝酸钾晶体(见图1).用带火星的木条接触硝酸钾晶体,就会观察到白纸上写过字的地方燃烧并迅速蔓延,留下“火”字的黑色痕迹(见图2).在场的同学对此产生了浓厚的兴趣,并进行了如下研究:

【提出问题】为什么附有硝酸钾的白纸更容易燃烧?

【查阅资料】硝酸钾受热易分解,生成亚硝酸钾(KNO2)和一种常见的气体单质.

【猜想与假设】对于生产的是什么气体,四位同学有如下猜测:

甲:二氧化氮; 乙:氮气; 丙:氧气; 丁:氢气;

同学丙指出不可能是二氧化氮、氢气,理由是:                                   

【进行实验】四位同学设计了实验对同学丙的猜想进行了验证,他们的操作方法是:         

                             ,观察到的现象是                            ,说明同学丙的猜想正确.硝酸钾分解的化学方程式是                      

【解释与结论】白纸上写过字的地方更容易燃烧的原因是:                              

【反思与评价】为什么要用“硝酸钾的热饱和溶液”书写文字?

已知硝酸钾在不同温度时的溶解度如下表:

你对上述问题的解释是:                                                       

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