题目内容
人体缺碘时会影响正常的生命活动，为提高人体素质，通过饮食补碘已引起人们的高度重视，这里的碘是指
______．成年人体内缺碘时，易发生的病症是______．已知一个成年人每天需食盐4g左右，碘的适宜摄入量每天为100μg～200μg，假如碘的摄取有80%来自“加碘盐”，请你计算一下每千克食盐中应该加入多少克碘可满足上述要求?然后做一个社会调查，确定市场上销售的“加碘盐”的含碘量是否符合要求．
答案：略
解析：
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碘元素 甲状腺肿大 每千克食盐应加入碘的质量为 30±10mg根据调查，北京市上销售的食盐主要是北京市某盐业公司生产的“京晶牌”精制盐，其外包装上标明含碘 (1)量为“35±15(20～50)mg/kg”，这一数值大于上述计算量，故其含碘量符合要求．解析：碘在人体内的含量虽然很少 (25～50mg)，但其作用却很大，碘的主要功能是参与甲状腺素的构成．如果体内长期缺碘，会给甲状腺素的合成带来困难，使甲状腺组织代偿性增生，出现甲状腺肿大，幼儿缺碘会影响生长发育，造成思维迟钝．预防甲状腺肿大，应经常吃含碘量高的海带、紫菜等海产品，或食用加碘食盐．但也不能过量，碘摄入过量时也会引起甲状腺肿大，因此说摄入量不足或过量均不利于人体健康．关于“加碘盐”中含碘量的问题可按下列方法计算．根据题中已知条件，每个成年人平均每天需食盐为 4g，碘的适宜摄入量每天平均为150 g，设每千克食盐中应加入碘的质量为x．则 ，解得x=30mg
由于按每天平均摄入量计算，与最高值或最低值都存在一定误差，故应有一个范围校正值． 0.15mg与0.1mg的误差为“＋0.05mg”，0.15mg与0.2mg的误差为“－0.05mg”，则其校正值为 |
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