题目内容
10.张老师在化学实验操作台上摆放了如下一些物质:①空气②海水③液态氧④二氧化碳⑤高锰酸钾⑥冰水混合物⑦铜丝⑧氯化钾⑨5%的过氧化氢溶液⑩四氧化三铁
现请你将这些物质按如下表分类摆放(填序号)
分析 纯净物是由一种物质组成的物质,混合物是由两种或两种以上物质组成的物质;单质是由一种元素组成的纯净物,化合物是由不同元素组成的纯净物
解答 解:①空气中含有氧气、氮气、二氧化碳等物质,属于混合物;②海水中含有水、氯化钠、氯化镁等物质,属于混合物;③液态氧是由氧元素一种元素组成,属于单质;④二氧化碳是由碳元素和氧元素组成,既属于化合物又属于氧化物; ⑤高锰酸钾是由一种物质组成,属于纯净物,由三种元素组成,属于化合物;⑥冰水混合物是由氢元素和氧元素组成,既属于化合物又属于氧化物;⑦铜丝由铜元素组成,属于单质;⑧氯化钾由一种物质组成,属于纯净物,由不同元素组成,属于化合物;⑨5%的过氧化氢溶液中含有过氧化氢和水,属于混合物;⑩四氧化三铁由铁元素和氧元素组成,属于化合物,还属于氧化物.
故答案为:混合物:①②⑨;单质③⑦;化合物④⑤⑥⑧⑩;氧化物:④⑥⑩.
点评 在熟悉概念的基础上能从宏观和微观两个方面来判断纯净物和混合物,还要从社会实践中了解生活中常见物质的组成.
练习册系列答案
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18.
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【提出问题】切开的苹果“生锈”与什么因素有关?
【猜想与假设】
猜想①:可能与空气没有关系,只是果肉内的物质自身相互反应而“生锈”.
猜想②:可能是果肉中的物质与空气中的氧气作用而“生锈”;
猜想③:可能是果肉中的物质与空气中的氮气作用而“生锈”;
猜想④:可能是果肉中的物质与空气中的氧气作用而“生锈”,并且苹果“生锈”的速度还可能与温度有关.
【收集证据】
(一)查阅有关资料:已知苹果“生锈”是果肉里的物质(酚和酶)与空气中的一种物质发生反应,生成咖啡色的物质.
(二)实验探究:针对上面的猜想①至猜想④,化学活动小组依次设计了实验方案,进行了实验验证,并依次观察到下列实验现象.请你将他们设计的可行的实验探究方案,填写在下表中.
【得出结论】苹果“生锈”是果肉中的成分与氧气作用的结果;“生锈”的速度与温度有关,温度越高,果肉变色速度越快.
【反思与评价】
(1)在②-④四种猜想中,你认为猜想③(填代号)是最不合理的,理由是氮气化学性质很稳定,通常不与其它物质反应.
(2)在验证猜想①时,同学们发现,如果水不与空气隔绝,果肉放在水中时间久了也会变色原因是水中溶解了氧气.
【应用】根据上述结论,要防止果汁变质,果品加工厂加工和保存果汁时可采取的措施是将水果采用真空包装,并低温保存.
【提出问题】切开的苹果“生锈”与什么因素有关?
【猜想与假设】
猜想①:可能与空气没有关系,只是果肉内的物质自身相互反应而“生锈”.
猜想②:可能是果肉中的物质与空气中的氧气作用而“生锈”;
猜想③:可能是果肉中的物质与空气中的氮气作用而“生锈”;
猜想④:可能是果肉中的物质与空气中的氧气作用而“生锈”,并且苹果“生锈”的速度还可能与温度有关.
【收集证据】
(一)查阅有关资料:已知苹果“生锈”是果肉里的物质(酚和酶)与空气中的一种物质发生反应,生成咖啡色的物质.
(二)实验探究:针对上面的猜想①至猜想④,化学活动小组依次设计了实验方案,进行了实验验证,并依次观察到下列实验现象.请你将他们设计的可行的实验探究方案,填写在下表中.
| 验证猜想 | 可行的实验方案 | 观察到的实验现象 |
猜想① | 将一小块果肉浸入盛有煮沸的蒸馏水的烧杯中 | 果肉表面不变色 |
猜想② | 果肉表面变色 | |
猜想③ | 果肉表面不变色 | |
猜想④ | 温度高的先变色 |
【反思与评价】
(1)在②-④四种猜想中,你认为猜想③(填代号)是最不合理的,理由是氮气化学性质很稳定,通常不与其它物质反应.
(2)在验证猜想①时,同学们发现,如果水不与空气隔绝,果肉放在水中时间久了也会变色原因是水中溶解了氧气.
【应用】根据上述结论,要防止果汁变质,果品加工厂加工和保存果汁时可采取的措施是将水果采用真空包装,并低温保存.
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