题目内容
（2008?常州）以下是实验室制取气体常用的化学仪器．
请回答以下问题：
（1）写出仪器F的名称：______；
（2）写出实验室用双氧水和二氧化锰制取氧气的化学方程式：______ 2H2O+O2↑
【答案】分析：可以根据实验室制取氧气的知识选择仪器和试剂，根据质量守恒定律可以正确书写化学方程式．
解答：解：（1）仪器F的名称：铁架台．
（2）用双氧水和二氧化锰制取氧气的化学方程式：2H2O2
2H2O+O2↑
试管适用于制取少量气体，锥形瓶适用于制取大量气体．锥形瓶不用固定，不需要铁架台．制取大量氧气并用排水法收集时选用的仪器是：ACDEG或BCDEFG；
（3）在集气瓶底部加少量水的目的是：防止生成的高温熔化物炸裂集气瓶．
（4）浓硫酸能吸收水蒸气并且不和氧气反应．故填：浓硫酸．
点评：本题主要考查了实验室制取氧气和氧气的性质等方面的知识，完成此题，可以依据已有的课本知识进行．
解答：解：（1）仪器F的名称：铁架台．
（2）用双氧水和二氧化锰制取氧气的化学方程式：2H2O2
2H2O+O2↑试管适用于制取少量气体，锥形瓶适用于制取大量气体．锥形瓶不用固定，不需要铁架台．制取大量氧气并用排水法收集时选用的仪器是：ACDEG或BCDEFG；
（3）在集气瓶底部加少量水的目的是：防止生成的高温熔化物炸裂集气瓶．
（4）浓硫酸能吸收水蒸气并且不和氧气反应．故填：浓硫酸．
点评：本题主要考查了实验室制取氧气和氧气的性质等方面的知识，完成此题，可以依据已有的课本知识进行．
练习册系列答案
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（2008?常州）小云同学对烧煮食物的某种固体酒精产生了浓厚的兴趣，于是她进行了以下探究活动．请你一起参与她的探究过程吧！
[提出问题]：固体酒精是固态的酒精吗？
[查阅资料一]：酒精，学名乙醇，化学式为C2H6O，熔点为-114.1℃，沸点为78.5℃，易溶于水，能与水以任意比互溶．
[得出结论]：小云认为固体酒精不是固态的酒精，她作出该判断的理由是：
______．
[实验探究Ⅰ]：取少量固体酒精置于蒸发皿中，用火柴点燃，固体酒精完全燃烧后，蒸发皿中残余了少量白色体．
[提出新问题]：白色固体究竟是什么呢？
]查阅资料二]：由硬脂酸（化学式为C18H36O2）和氢氧化钠反应生成的硬脂酸钠作为凝固剂，酒精填充在硬脂酸钠骨架间隙中，即可得到固体酒精．固体酒精在较高的温度下燃烧时，硬脂酸钠可完全转化为硬脂酸和氢氧化钠，硬脂酸与酒精均可完全燃烧且产物相同．
[实验探究Ⅱ]：请你完成以下实验报告．
[分析与思考]硬脂酸完全燃烧的化学方程式为______ 18H2O+18CO2
[提出问题]：固体酒精是固态的酒精吗？
[查阅资料一]：酒精，学名乙醇，化学式为C2H6O，熔点为-114.1℃，沸点为78.5℃，易溶于水，能与水以任意比互溶．
[得出结论]：小云认为固体酒精不是固态的酒精，她作出该判断的理由是：
______．
[实验探究Ⅰ]：取少量固体酒精置于蒸发皿中，用火柴点燃，固体酒精完全燃烧后，蒸发皿中残余了少量白色体．
[提出新问题]：白色固体究竟是什么呢？
]查阅资料二]：由硬脂酸（化学式为C18H36O2）和氢氧化钠反应生成的硬脂酸钠作为凝固剂，酒精填充在硬脂酸钠骨架间隙中，即可得到固体酒精．固体酒精在较高的温度下燃烧时，硬脂酸钠可完全转化为硬脂酸和氢氧化钠，硬脂酸与酒精均可完全燃烧且产物相同．
[实验探究Ⅱ]：请你完成以下实验报告．
| 序号 | 实验步骤 | 实验现象 | 实验结论 |
| ① | 用铂丝蘸取该固体在酒精灯上灼烧． | 火焰呈黄色 | 固体中含有Na+． |
| ② | 将该固体置于足量蒸馏水中． | 固体全部溶解． | 固体可溶于水． |
| ③ | 取少量②所得溶液，向其中滴加紫色石蕊试液，并振荡． | 溶液变蓝． | 溶液为碱性． |
| ④ | __________________________ | _____________ | 固体中含有氢氧化钠和碳酸钠 |
（2008?常州模拟）家庭厨房就是一个化学小世界，“锅碗瓢盆”和“柴米油盐酱醋茶”中包含着许多化学知识．
（1）请回想一下自家厨房里的锅、碗、瓢、盆及各种炊具的名称，按材料所属类别填表（各举一例）
（2）现如今家庭厨房中的“柴”趋向洁净，有电能、煤气、天然气，还有______气．我们在使用天然气等燃料过程中，有时会闻到一些特殊气味，这是加入的乙硫醇的气味，加入乙硫醇的作用是______，如果厨房中闻到浓烈的乙硫醇的特殊气味，下列应急措施可行的是（填写序号）______
A、检查并关闭气源阀门，防止气体进一步泄漏 B、轻轻打开门窗通风
C、立即打开抽排油烟机排气，将泄漏出的气体尽快排出室内
（3）大米、面粉的主要成分都是______，它是人体所必需的六大营养素之一．液态的油和固态的动物油合称为油脂，对人体的作用是______．
（4）茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空充气包装，所充入的气体可能是______．
某些食品包装袋内常有一小包物质，用来吸收氧气和水分，以防止食品腐败，常称“双吸剂”．下列物质属于双吸剂的是（填写序号）______
A、碳粉 B、铁粉 C、氯化钙 D、生石灰
（5）味精是烹制菜肴的调味品，味精的鲜味与溶液的酸碱度有关，当PH为6-7时鲜味最强；味精的鲜味还与温度有关，其水溶液经120℃以上长时间加热，不仅鲜味消失，而且生成对人体有害的焦谷氨酸钠．据此，下列认识不正确的是（填写字母代号）______
A、谷氨酸钠在加热条件下生成焦谷氨酸钠是物理变化
B、菜烧熟起锅后再放味精比炒菜过程中加入味精更有利于人体健康
C、加入味精时，应避免在酸性或碱性较强的条件下使用
D、研究问题的一种有效方法是通过实验．
（1）请回想一下自家厨房里的锅、碗、瓢、盆及各种炊具的名称，按材料所属类别填表（各举一例）
| 金属材料 | 无机非金属材料 | 合成材料 |
| ______ | ______ | ______ |
A、检查并关闭气源阀门，防止气体进一步泄漏 B、轻轻打开门窗通风
C、立即打开抽排油烟机排气，将泄漏出的气体尽快排出室内
（3）大米、面粉的主要成分都是______，它是人体所必需的六大营养素之一．液态的油和固态的动物油合称为油脂，对人体的作用是______．
（4）茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空充气包装，所充入的气体可能是______．
某些食品包装袋内常有一小包物质，用来吸收氧气和水分，以防止食品腐败，常称“双吸剂”．下列物质属于双吸剂的是（填写序号）______
A、碳粉 B、铁粉 C、氯化钙 D、生石灰
（5）味精是烹制菜肴的调味品，味精的鲜味与溶液的酸碱度有关，当PH为6-7时鲜味最强；味精的鲜味还与温度有关，其水溶液经120℃以上长时间加热，不仅鲜味消失，而且生成对人体有害的焦谷氨酸钠．据此，下列认识不正确的是（填写字母代号）______
A、谷氨酸钠在加热条件下生成焦谷氨酸钠是物理变化
B、菜烧熟起锅后再放味精比炒菜过程中加入味精更有利于人体健康
C、加入味精时，应避免在酸性或碱性较强的条件下使用
D、研究问题的一种有效方法是通过实验．
（2008?常州）某校化学兴趣小组为测定某硝酸铵样品的纯度，将10g样品溶于30g水后，再加入13.7g氢氧化钠浓溶液共热，两者恰好完全反应（硝酸铵中的杂质不与氢氧化钠反应，也不溶于水），硝酸铵与氢氧化钠的反应方程式为：NH4NO3+NaOH
NaNO3+H2O+NH3↑）．把产生的所有NH3用足量的硫酸溶液吸收，同时测量2分钟内硫酸溶液增加的质量，结果如下表所示：
试回答下列问题：
（1）请在下面的坐标纸上，以反应时间为横坐标，以产生的NH3质量为纵坐标，画出能够表明产生气体的质量随时间变化的关系曲线；
（2）表中m约为______；
（3）硝酸铵样品的纯度为______；
（4）试计算反应后所得硝酸钠溶液的溶质质量分数（不考虑反应过程中水损失的质量）．
NaNO3+H2O+NH3↑）．把产生的所有NH3用足量的硫酸溶液吸收，同时测量2分钟内硫酸溶液增加的质量，结果如下表所示：| 时间/s | 20 | 30 | 40 | 60 | 80 | 100 | 120 | |
| 增加的质量/g | 0.7 | m | 1.2 | 1.5 | 1.6 | 1.7 | 1.7 |
（1）请在下面的坐标纸上，以反应时间为横坐标，以产生的NH3质量为纵坐标，画出能够表明产生气体的质量随时间变化的关系曲线；
（2）表中m约为______；
（3）硝酸铵样品的纯度为______；
（4）试计算反应后所得硝酸钠溶液的溶质质量分数（不考虑反应过程中水损失的质量）．