Question

13、糖类是人体必需的重要营养成分之一．下列食物中富含糖类的是（　　）

A、鱼

B、西红柿

C、米饭

D、花生油

Answer 1

分析：人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐，根据各营养素的食物来源进行分析．

解答：解：A、鱼中含有丰富的蛋白质．故选项错误；
B、西红柿中含有丰富的维生素．故选项错误；
C、米饭中含有丰富的淀粉，淀粉属于糖类物质．故选项正确；
D、花生油中含有丰富的油脂．故选项错误．
故选C．

点评：解答本题要充分理解各种食物中的营养物质的种类，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断．