“鲤鱼焙面是豫菜名品．鱼肉中富含有营养素是 ,面粉中的淀粉在人体内经酶的催化作用.与水发生反应.最终变成．蛋白质,葡萄糖 [解析] 试题鱼中富含人体所需的蛋白质,淀粉属于糖类.它最终分解生成的是葡萄糖. 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

“鲤鱼焙面”是豫菜名品．鱼肉中富含有营养素是________ ；面粉中的淀粉在人体内经酶的催化作用，与水发生反应，最终变成________ （化学式为C6H12O6）．

蛋白质；葡萄糖【解析】试题鱼中富含人体所需的蛋白质；淀粉属于糖类，它最终分解生成的是葡萄糖。

练习册系列答案

相关题目

同学们在实验室用块状大理石和5%的稀盐酸反应制取CO2，观察不到气泡产生时，发现固体还有剩余，对此进行探究（杂质不溶于水且不与酸反应）。

（提出问题）不再产生气泡的原因是什么？

（猜想假设）

猜想一：盐酸已经完全反应

猜想二：剩余固体中无碳酸钙

猜想三：生成物或杂质附着在大理石表面，阻碍反应继续进行

（实验探究一）反应后溶液中是否有盐酸。

（1）小亮取上述反应后的清液，测得溶液pH=2，说明溶液显_____性，由此得出猜想一不成立的结论。

（2）小慧认为此结论不够严谨，还应考虑生成物对溶液酸碱度的影响，补充了如下实验。

①取洁净的烧杯，另配制_____溶液，测得溶液pH=7。

②取洁净的试管，加入适量水和紫色石蕊溶液，持续通入CO2，发现溶液变为_____色。

但小亮认为实验②不能说明CO2对溶液酸碱度的影响，他重新改进了实验。

③另取洁净的试管，加入适量水，持续通入CO2至饱和，测得溶液pH=5.6。

由以上实验可知，该反应的生成物对溶液酸碱度影响不大，猜想一不成立，反应后的溶液中有盐酸。

（实验探究二）剩余固体中是否有碳酸钙。

小亮先振荡反应容器，使剩余固体和液体充分接触，观察到仍无气泡产生。再向容器中滴加少量5%的稀盐酸，又有气泡产生。一段时间后，不再产生气泡，仍有固体剩余。产生气泡的化学方程式是_____。

由以上实验可知，猜想二和猜想三不成立。

（得出结论）根据以上实验探究，可得出影响反应能否进行的因素之一是_____。

（反思交流）小慧又提出，也可能是反应太慢，无法观察到气泡产生。她设计了如下对比实验：取出（实验探究二）所得的部分清液，放置一段时间后，测得pH为X，同时测得

（实验探究二）容器中剩余清液的pH为Y，若X_____Y（填“＞”“＝”或“＜”），则她的猜想成立。

酸氯化钙或CaCl2 ；红CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑反应物的浓度大小＞【解析】通过实验分析可知：小亮取上述反应后的清液，测得溶液pH=2，说明溶液显酸性，由此得出猜想一不成立的结论；小慧的实验：①取洁净的烧杯，另配制氯化钙溶液，测得溶液pH=7；根据以上实验探究，可得出影响反应能否进行的因素之一是：所加盐酸是否足量；小慧又提出，也可能是反应太慢，无法观察到气...

学习化学离不开实验

（实验一）请根据下图装置，回答相关问题：

(1)仪器①的名称为 __________________ 。

(2)实验室加热高锰酸钾固体制取一瓶氧气，来做铁丝燃烧的性质实验，应从图 1 中选用的收集装置是______(填装置编号)。用高锰酸钾制取氧气的化学方程式为 __________ 。

(3)实验室用大理石和稀盐酸反应制取的二氧化碳中，常含有少量的水蒸气和氯化氢气体，用图2 装置可得到干燥、纯净的二氧化碳，导管气流方向连接顺序正确的是 ______(填选项序号)。A.a→b→c→d B.a→b→d→c C.c→d→a→b D.d→c→a→b

（实验二）实验室从氯酸钾和二氧化锰完全反应后的固体混合物中回收二氧化锰和获得产物氯化钾，并配制 100 g 7.5%的氯化钾溶液。

(1)从完全反应后的固体混合物中获得氯化钾的步骤是:溶解→（__________）→蒸发

(2)蒸发时玻璃棒的作用为 ________________ 。

(3)将配制得到的氯化钾溶液装瓶并贴标签。请填写右侧的标签。

_______________

(4)配制得到的溶液溶质质量分数偏小，其原因可能有 _____________(填序号)。

① 氯化钾固体不纯 ② 砝码生锈了

③ 量取水时仰视读数 ④ 装瓶时，有少量溶液洒出

长颈漏斗C2KMnO4K2MnO4＋MnO2＋O2↑ C过滤搅拌使液体受热均匀，防止液滴飞溅①③ 【解析】本题主要考查了仪器的名称、气体的制取装置和收集装置的选择，同时也考查了化学方程式的书写、混合物的分离和溶液的配制等，综合性比较强。气体的制取装置的选择与反应物的状态和反应的条件有关；气体的收集装置的选择与气体的密度和溶解性有关。实验一：（1）仪器①的名称为长颈漏斗； ...

（1）用化学符号表示：

①地壳中含量最多的金属元素________，②硅原子________，③氮分子_________，

④亚铁离子______，⑤铵根_______，⑥标出过氧化氢中氧元素的化合价________。

（2）在实验室配制50g 5％氯化钠溶液后，请回答下列问题：

①配制过程的步骤是：计算、称取、量取、溶解、______。

②用已调节平衡的托盘天平称取氯化钠时，发现指针偏左，接下来的操作是______。

A．添加氯化钠 B．减少氯化钠 C．调节平衡螺母 D．添加砝码

③在量取水的体积时，若仰视读数，则会导致氯化钠溶液的溶质质量分数____（填“＜”或“＞”）5％。

④在溶解步骤中需要的仪器有________、_______。

AlSiN2Fe2+NH4+转移B<烧杯玻璃棒【解析】 (1). 单质的化学式的书写：在元素符号右下角标上一个分子中原子的个数。地壳中含量按质量分数计算，由多到少的顺序是氧、硅、铝、铁、钙….,含量最多的金属元素Al ；硅原子Si ；氮分子N2 (4). 离子符号书写：元素符号右上角的数字表示一个离子带电荷的数值，数字在左，正负号在右；亚铁离子：Fe2+ ；铵根离子NH4+ (6)...

（5分）俄国化学家门捷列夫在总结前人经验的基础上，通过艰辛的努力，终于提出了现代元素周期表的雏形。下表为元素周期表的部分元素的相关信息，利用下表回答相关问题

(1)请画出16号元素原子结构示意图化学反应中该原子比较容易

（填“得到”或“失去”）电子变成离子；

(2)表示的是（填离子符号）；

(3)上表中最活泼的金属元素与地壳中含量最多的元素组成的化合物是

（填化学式，任意填写一种）；

(4)上表中第二、三周期元素最外层电子数的变化规律是___ _。

（1）得到（2）Al3+（3）Na2O或Na2O2（4）依次递增或从1个递增到8个【解析】（1）根据原子结构示意图的画法画出硫原子的结构示意图为，最外层有6个电子，易得到两个成为8电子稳定结构．（2）此粒子结构图中质子数为13，是硫元素，核外有10个电子，是阳离子，故符号为Al3+；（3）上表中最活泼的金属元素是钠元素，地壳中含量最多的元素是氧元素，两元素...

三甲醚（C2H60)是一种清洁燃料，能替代柴油作车用能源，具有广阔的市场前景。下列有关二甲醚的说法错误的是

A. 由C、H、0三种元素组成 B. 一个分子中含有3个氢分子

C. 相对分子质量为46 D. 属于有机化合物

B 【解析】 A、由三甲醚（C2H60）化学式可知，三甲醚（C2H60）化学式是由碳、氢、氧三种元素组成的，故选项说法正确；B、由三甲醚（C2H60）化学式可知，一个三甲醚分子中含有6个氢原子，故选项说法错误；C、三甲醚（C2H60）的相对分子质量为：12×2+1×6+16=46，故选项说法正确；D、三甲醚（C2H60）是含碳元素的化合物，属于有机物，故选项说法正确，故选B。 ...

蛋白质是构成细胞的基本物质，是由多种氨基酸构成的化合物．如图是α﹣丙氨酸的分子模型图，下列对α﹣丙氨酸的叙述正确的是（）

A. α﹣丙氨酸中碳、氢元素的质量比为3：7

B. α﹣丙氨酸中氮原子、氧原子的个数比为1：2

C. α﹣丙氨酸是由H、O、N四种原子构成有机化合物

D. α﹣丙氨酸分子中氮元素的质量分数最高

B 【解析】由α一丙氨酸的分子结构模型图，1个α一丙氨酸的分子是由3个碳原子、7个氢原子、2个氧原子和1个氮原子，其化学式可写为C3H7O2N；A、α-丙氨酸中C、H两种元素的质量比为（12×3）：（1×7）=36：7，故错误；B、一个α-丙氨酸分子中N、O的原子个数比为1：2，故正确；C、α-丙氨酸是由分子构成的而不是由原子直接构成的，故错误；D、α-丙氨酸中碳元素的质量分数最大，...

下列有关二氧化碳的检验、制备和用途能达到目的是（　　）

A. 二氧化碳气体通入紫色石蕊试液中，溶液变蓝

B. 将燃着的木条伸入集气瓶，火焰立即熄灭，证明瓶内原有气体就是二氧化碳

C. 用块状石灰石和稀硫酸迅速制备大量二氧化碳

D. 干冰用于人工降雨

D 【解析】 A、由于二氧化碳和水反应生成的是碳酸，因此将二氧化碳气体通入紫色石蕊试液中，溶液变红，故A错误；B、由于二氧化碳既不燃烧也不支持燃烧，因此将燃着的木条伸入到有二氧化碳的集气瓶中时，木条会熄灭，但能使木条熄灭的不一定是二氧化碳气体，也有可能是氮气，故B错误；C、由于稀硫酸和石灰石反应时生成的硫酸钙微溶于水，会覆盖在石灰石的表面，阻碍反应的进行，因此在实验室中制取二氧化碳不能...

下列不能将本组待鉴别物质检验出来的方法或试剂是

	待鉴别物质	鉴别方法
A	CO2、空气	带火星的术条检验
B	羊毛纤维、棉纤维	点燃并闻燃烧产生的气味
C	Na2CO3溶液与NaOH溶液	紫色石蕊试液
D	CaCO3与Na2SO4	水

A. A B. B C. C D. D

C 【解析】 A、二氧化碳使带火星的木条熄灭，带火星的木条在空气中无变化，能鉴别；B、棉花，由C、H、O三种元素组成的纤维素，灼烧时无有气味物质产生，只能闻到燃烧纸张的味道；羊毛，由蛋白质组成，灼烧时产生烧焦的羽毛味，可以鉴别，正确；C、碳酸钠溶液和氢氧化钠溶液都呈碱性，都能是紫色石蕊变蓝色，不能鉴别；D、碳酸钙不溶于水，硫酸钠溶于水，可以用水鉴别。故选C。

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