题目内容
今天是彬彬的生日，爸爸、妈妈为他准备了漂亮的生日蛋糕．彬彬对蛋糕疏松多孔的结构很感兴趣，他从资料中了解到焙制糕点常用的物质是碳酸氢钠（NaHCO3），该物质受热易分解．彬彬对碳酸氢钠进行了实验探究：（1）取少量干燥的碳酸氢钠固体于试管中加热，发现试管口有水珠，把生成的气体通入澄清石灰水中，石灰水变浑浊，由此说明生成物中含有______和______；
（2）加热碳酸氢钠至完全分解后，试管中仍有白色固体，白色固体是什么物质呢？彬彬认为是一种盐；请你帮助彬彬猜测这种盐是______．
（3）请设计实验并验证你的猜测（将步骤和方法、现象、分析和结论填入下表中）
| 步骤和方法 | 现象 | 分析和结论 |
【答案】分析：根据题目给出的信息可知：取少量干燥的碳酸氢钠固体于试管中加热，发现试管口有水珠，说明有水生成；把生成的气体通入澄清石灰水中，石灰水变浑浊，说明有二氧化碳生成．加热碳酸氢钠至完全分解后，试管中仍有白色固体，该白色固体可能是碳酸钠．碳酸根离子可以用稀盐酸或钙离子来检验．
解答：解：（1）取少量干燥的碳酸氢钠固体于试管中加热，发现试管口有水珠，说明有水生成；把生成的气体通入澄清石灰水中，石灰水变浑浊，说明有二氧化碳生成．故答案为：水（或H20）和二氧化碳（或CO2）
（2）酸氢钠至完全分解后，试管中仍有白色固体，该白色固体可能是碳酸钠，故答案为：碳酸钠（或Na2CO3）
（3）碳酸根离子可以用稀盐酸来检验，操作：取少量白色固体，放人试管中，加入适量的稀盐酸，将产生的气体通入澄清的石灰水中；现象：有气泡产生，石灰水变浑浊；结论：此白色固体是碳酸钠．故答案为：
（其他合理答案均给分）
点评：本考点属于实验探究题，既有盐的性质和气体的性质的探究，又有碳酸根离子的检验，还有实验方案的设计，综合性比较强．本题根据题目提供的信息，结合实验探究的一般步骤来解决，还要注意语言描述的准确性．本考点主要出现在实验题中．
解答：解：（1）取少量干燥的碳酸氢钠固体于试管中加热，发现试管口有水珠，说明有水生成；把生成的气体通入澄清石灰水中，石灰水变浑浊，说明有二氧化碳生成．故答案为：水（或H20）和二氧化碳（或CO2）
（2）酸氢钠至完全分解后，试管中仍有白色固体，该白色固体可能是碳酸钠，故答案为：碳酸钠（或Na2CO3）
（3）碳酸根离子可以用稀盐酸来检验，操作：取少量白色固体，放人试管中，加入适量的稀盐酸，将产生的气体通入澄清的石灰水中；现象：有气泡产生，石灰水变浑浊；结论：此白色固体是碳酸钠．故答案为：
| 步骤和方法 | 现象 | 分析和结论 |
| 取少量白色固体，放人试管中，加入适量的稀盐酸，将产生的气体通入澄清的石灰水中． | 有气泡产生，石灰水变浑浊； | 此白色固体是碳酸钠 |
点评：本考点属于实验探究题，既有盐的性质和气体的性质的探究，又有碳酸根离子的检验，还有实验方案的设计，综合性比较强．本题根据题目提供的信息，结合实验探究的一般步骤来解决，还要注意语言描述的准确性．本考点主要出现在实验题中．
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