Question

下列食品、调味品的制作过程中，没有发生化学变化的是 

A．鲜奶制酸奶   B．水果榨果汁  C．糯米酿甜酒   D．黄豆酿酱油

 

Answer 1

【答案】

B

【解析】B植物榨果汁没有新物质生成，属于物理变化；其他选项都有新物质生成，都是化学变化。故答案为B。