题目内容

【题目】下列物质是食品中的营养素,不能为人体提供能量的是

A.蛋白质 B.维生素 C.糖类 D.油脂

【答案】B

【解析】

试题分析:蛋白质、油脂和糖类均能提供能量,维生素不能。故选B。

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