Question

【题目】下列物质是食品中的营养素，不能为人体提供能量的是

A．蛋白质 B．维生素 C．糖类 D．油脂

Answer 1

【答案】B

【解析】

试题分析：蛋白质、油脂和糖类均能提供能量，维生素不能。故选B。