Question

【题目】“民以食为天”．下列过程中发生了化学变化的是（ ）
A.淘米
B.洗菜
C.苹果榨汁
D.葡萄酿酒

Answer 1

【答案】D
【解析】A、淘米是将米和混有的杂质分离，没有新物质生成，属于物理变化，A不符合题意；

B、洗菜是将菜清洗干净，将物质进行简单分离，没有新物质生成，属于物理变化，B不符合题意；

C、苹果榨汁的过程中没有新物质生成，属于物理变化，C不符合题意；

D、葡萄酿酒过程有新物质酒精生成，属于化学变化，D符合题意.

所以答案是：D．