Question

【题目】下列属于化学变化的是（ ）

A. 酒精挥发 B. 牛奶变酸 C. 干冰升华 D. 风力发电

Answer 1

【答案】B

【解析】

化学变化的本质是有新物质生成，牛奶变酸的原因是牛奶中的乳酸菌发酵生成了酸性物质所致，属于化学变化；其他选项所涉及的过程均没有生成新物质，是物理变化。