题目内容
15．关于“舌尖上的化学”，下列说法不科学的是（ ）| A． | 为了身体健康，必须均衡膳食 | |
| B． | 为预防缺碘性疾病，可食用适量海带 | |
| C． | 为了保质，用甲醛溶液泡制米粉 | |
| D． | 为使发而食品松软可口，制作时可添加适量碳酸氢钠 |
分析 A、根据均衡膳食有利于身体健康分析；
B、根据海带中含有人体所需的碘元素分析；
C、根据甲醛有毒分析；
D、根据碳酸氢钠的性质分析．
解答 解：A、均衡膳食有利于身体健康，故A正确；
B、海带中含有人体所需的碘元素，因此为了预防缺碘性疾病，可食用适量海带，故B正确；
C、甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，不但降低了食品的质量，而且对人体有害，故C错误；
D、碳酸氢钠本身受热易分解，同时由于是碳酸氢盐，遇到酸能反应生成二氧化碳气，为使发面食品松软可口，制作时可添加适量碳酸氢钠，故D正确．
故选C．
点评 化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一，要熟记生活中常见的有毒物质．
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5．实验室常用下列如图1装置来制取、收集气体．请回答以下问题．
①仪器a的名称是长颈漏斗，装置D的名称是启普发生器．
②用氯酸钾和二氧化锰的混合物制取氧气，反应的化学方程式是2KClO3$\frac{\underline{MnO_2}}{△}$2KCl+3O2↑；若用E装置收集氧气，气体应从c（填“b”或“c”）进．
③甲同学取一定浓度的盐酸与石灰石反应制取CO2．
I．制取少量CO2应选择的较简单的发生装置是c（填字母序号）．
II．将生成的气体通入澄清石灰水中，未见变浑浊．为探究其原因，进行了如下过程：
【作出猜想】猜想1：石灰水已经完全变质； 猜想2：气体中有挥发出来的HCl气体
【实验探究】乙同学想探究猜想1是否成立，设计了如下实验：
④实验室用25g石灰石与一定量稀盐酸制取CO2（杂质不参加反应）．加入稀盐酸的质量与反应得到气体的质量变化关系如图2所示．计算：
I．CO2的物质的量为0.2mol；
II．所用稀盐酸溶质的质量分数为10%．
（根据化学方程式列式计算）
①仪器a的名称是长颈漏斗，装置D的名称是启普发生器．
②用氯酸钾和二氧化锰的混合物制取氧气，反应的化学方程式是2KClO3$\frac{\underline{MnO_2}}{△}$2KCl+3O2↑；若用E装置收集氧气，气体应从c（填“b”或“c”）进．
③甲同学取一定浓度的盐酸与石灰石反应制取CO2．
I．制取少量CO2应选择的较简单的发生装置是c（填字母序号）．
II．将生成的气体通入澄清石灰水中，未见变浑浊．为探究其原因，进行了如下过程：
【作出猜想】猜想1：石灰水已经完全变质； 猜想2：气体中有挥发出来的HCl气体
【实验探究】乙同学想探究猜想1是否成立，设计了如下实验：
| 实验步骤 | 实验现象 | 实验结论 |
| 取少量石灰水于试管中，并向试管中滴加酚酞试液，振荡． | 观察到溶液不变红色 | 石灰水 已经完全变质 |
I．CO2的物质的量为0.2mol；
II．所用稀盐酸溶质的质量分数为10%．
（根据化学方程式列式计算）
常温下，在盛有22.3g Na2CO3和NaCl固体混合物的烧杯中，逐渐滴加溶质质量分数为10%的稀盐酸．放出气体的总质量与所滴入稀盐酸的质量关系曲线如图所示，请根据题意回答问题：
如图是A、B、C三种物质（均不含结晶水）的溶解度曲线，请回答：
10．已知硝酸钾和氯化钠在不同温度时的溶解度如表所示，请回答下列问题：
（1）依据如表数据，可绘制出硝酸钾和氯化钠的溶解度曲线如图所示，图中能表示硝酸钾溶解度曲线的是A（填“A”或“B”）；
（2）图中两溶解度曲线相交于P点，此点表示的意义是24℃时，硝酸钾和氯化钠的溶解度相等；
（3）20℃时，把50gA物质放入盛有100g水的烧杯中，充分搅拌，可得该温度下的饱和（填“饱和”或“不饱和”）溶液，若烧杯内物质缓慢升温至60℃，此时所得溶液中溶质与溶液的质量之比为1：3（填最简整数比）．
| 温度（℃） | 0 | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 |
| 硝酸钾溶解度（g） | 13.3 | 20.9 | 31.6 | 45.8 | 63.9 | 85.5 | 110 |
| 氯化钠溶解度（g） | 35.7 | 5.8 | 36.0 | 36.3 | 36.6 | 37.0 | 37.8 |
（1）依据如表数据，可绘制出硝酸钾和氯化钠的溶解度曲线如图所示，图中能表示硝酸钾溶解度曲线的是A（填“A”或“B”）；
（2）图中两溶解度曲线相交于P点，此点表示的意义是24℃时，硝酸钾和氯化钠的溶解度相等；
（3）20℃时，把50gA物质放入盛有100g水的烧杯中，充分搅拌，可得该温度下的饱和（填“饱和”或“不饱和”）溶液，若烧杯内物质缓慢升温至60℃，此时所得溶液中溶质与溶液的质量之比为1：3（填最简整数比）．
7．下列物质加入水中，所得溶液pH可能为10的是（ ）
| A． | 生石灰 | B． | 食醋 | C． | 苹果汁 | D． | 食盐 |
2．为了检验二氧化碳是否充满集气瓶，正确的方法是（ ）
| A． | 加入澄清石灰水 | B． | 用燃着的木条放在瓶口 | ||
| C． | 滴入紫色石蕊试液 | D． | 用燃着的木条迅速伸入瓶底 |
，它属于非金属（填“金属”或“非金属”）元素，化学反应中该原子比较容易得到（填“得到”或“失去”）电子变成离子．离子符号为S2-．